酒気帯びドットノム

「山崎」　「山崎蒸留所」

山崎といえば、サントリーの有名なシングルモルトウィスキーだが、
これは、京都の山崎にある、サントリーの蒸留所の名前からきている。

この場所は、お酒を造るのに、いい水、いい自然環境、交通の便などから、
サントリーの創立者・鳥井信治郎氏が選んだとされる。

そう、サントリーの創業者・鳥井さん。
とりいさん。

さん・とりい。
サントリーというわけだ。

サントリーの企業名はこうして生まれた。

この蒸留所からは、サントリーの歴史ともいえる、名ウィスキーが
多く生まれても、いる。
シングルモルトの
山崎、白州、
ブレンデッドでは、
上質の酒齢１７年以上のモルトとグレーンを合わせた「響」
響は、ブラームスの交響曲第一番をイメージして生まれたといわれる。

5,250円以上の注文は送料無料！

サントリーのお酒通販サイト【E-liquor】

Posted by ちー at 14:07 | お酒のうんちく・雑学・マメ知識 | この記事のURL

2008年06月11日

燗あがり（燗酒）

燗あがり（かんあがり）

燗酒に向いた日本酒のことで、
日本酒にはいろんなおいしさのバランスがありますが、
うま味、酸味、香りなどのうち、温めることで酸味が抑えられ、
香りが引き立つようなお酒が燗上がりといわれます。

酸味が強い日本酒に出会ったら、ぬるめから燗を試してみるのも
いいかもしれません。

そんなときおしゃれなバーや、落ち着いた座敷で、

「お、これは燗映えのする酒やなぁ」

とか、なんとか、言えば、
一目おかれるか、うるさがられるかのどちらかでしょう・・・・

お酒は楽しく、かっちょよく、ね。

ええかっこして、一言言ってしまいそうなあなたは、

こちらをぽちっと応援。

ま、私は、いくら飲んでも、自制心と羞恥心くらいは、
なくさないというあなたは、

こちらから応援ぽちっと、ね。

Posted by ちー at 14:48 | お酒のうんちく・雑学・マメ知識 | この記事のURL

2008年06月10日

恋人の時は我慢できるけど結婚したらやめてほしいことランキング

恋人の時は我慢できるけど結婚したらやめてほしいことランキング

泥酔・酔っ払って迷惑・・・なんてかんじで、上位ランクインかなぁ…と
お酒の迷惑関係をよそうしてた、ちどりですが、

１９位？

暴飲暴食？！

酔っ払って迷惑じゃなくて、体を心配してくれてますか？

たぶん、よって帰宅できない、送り迎えさせられる、などは、
上位の、無断外泊、連絡のつかない・・・あたりに
入ってるんでしょうか？

連絡のない外泊、連絡がつかない状況などは、全部、
四位の「浮気」へ、太いパイプでつながってそうやけど・・・。

でも、全部、恋人の間にされても、いやなものばかり・・・と、
おもっていたら、

１３位・加齢臭　orz

そんなん、しかたないんちゃうん？
お互い様でもあるんちゃうか？

気になる方は、

恋人の時は我慢できるけど結婚したらやめてほしいことランキング

チェック。

私は、恋人中も、結婚してからも、パートナーに心配させるほど
飲んではいという方は、

ぽちっと応援お願いします。

いや、呑んでるなぁというあなたは、

こちらをぽちっと反省込めてぽちっとな。

Posted by ちー at 16:30 | お酒のうんちく・雑学・マメ知識 | この記事のURL

2008年06月08日

アルコールチェッカー・酒気帯び、飲酒検査機

ある交通事故。
飲酒・酒気帯びの若者が橋の上で前方に止まっている家族の乗る車に
激突。
橋から落ちる車。

その事故で子供３人の命が奪われて・・・。

飲酒運転、酒気帯び運転の社会的容認が、厳しく浮き彫りにされた。

その事故、裁判など以降から世の中のお酒に対する空気が
明らかに変わった。

車の運転手には、飲んだら乗せない。乗る予定なら呑ませない。

あたりまえのことやけど、
今までできてなかった。

ま、えっか・・・

日本は喫煙と飲酒に社会的に容認されやすい風土、モラルに
つつまれていて、セクハラや、パワハラなども、その延長線上に
あるようにおもわれるけど、

よく変わりつつあるということ。
世の中が。

酒気帯び検査機、飲酒・アルコールチェッカー。
アルコールチェッカー・飲酒、酒気帯び検査
会社や仕事、プライベートで外で飲むことの多い関係上、
断りにくい場合もあるけど、
これ一つ持っているおかげで、話題にしつつ、
断りやすい話の持って生き方ができるようになった。

興味ある方は、自分に合ったアルコール、飲酒チェッカー、
見てみることをお勧め。

アルコールチェッカー・飲酒、酒気帯び検査

Posted by ちー at 13:56 | お酒のうんちく・雑学・マメ知識 | この記事のURL

2008年05月27日

アルコール中毒への入り口？

多量飲酒者とは、
一日に６０グラムのアルコール、つまり、
日本酒３合＝ビール大瓶約３本＝ウィスキーダブル３杯程度を
飲む人のことやけど、
日常的な多めの酒量を取ることが、
ライフスタイルの変化などから、
連続飲酒・昼間、夜を問わず、飲み出すきっかけになったりし、
その連続飲酒が、脂肪肝、肝硬変へと、
さらにアルコール依存症・アルコール中毒への
近道となります。

関連リンク
飲酒運転の背景にある
「多量飲酒」と「アルコール依存症」への介入に関する要望書

多量飲酒って？

自分の飲酒量・飲酒ペースの適量を見極めて、
長く、健康にお酒を楽しむことをおすすめします。

Posted by ちー at 10:24 | お酒のうんちく・雑学・マメ知識 | この記事のURL

2008年05月24日

フォアグラと脂肪肝

お酒を呑みすぎる人のなる病気。
脂肪肝→肝硬変・肝ガン・・・燃え尽きる命・・

今週のうち一晩でも休肝日を設ける気になりましたか？

その脂肪肝、脂っこい食事と、多量の飲酒が重なると
加速度的になりやすく、進行も早そうですが、
世界三大珍味のうちの一つ。
「フォアグラ」
白肝とも見た目からいわれてますが、
アレ、じつは、アヒルやカモに強制的に口を開かせ、
専用の器具をのどにつっこんでトウモロコシなどの穀物を
無理矢理いっぱい食べさせて、健康な肝臓を、脂肪肝にすることで
作られています。

あなたは喜んで美味い酒と高カロリーな食事をとりつつ、
自分のピンク色の健康な肝臓を、
脂まみれの「白肝」にしていませんか？

あなたの肝臓も、いたわってあげてくださいませ・・・

お酒・タバコを吸う方・飲む方のためのサプリメント

Posted by ちー at 12:12 | お酒のうんちく・雑学・マメ知識 | この記事のURL

2008年05月23日

健康的な食事と飲酒

３０才も半ばを過ぎてからの、
豚骨チャーシュー麺・せあぶらたっぷりと、
あぶりチャーシュー丼、生ビールの組み合わせ。

口、舌には最高のごちそうセットメニューだけれども、
胃袋、腸などの消化器官には、負担が、あるようで。

酢豚、エビマヨ、チャーハンなんかと、生中×２～３杯、
これでもう、４０才前の私は、お腹が緩くなってしまいます。

油には凝固点があって、
オリーブオイルやごま油などは比較的低温でも固まりにくいのですが、
動物性の油、ラード（豚脂）やヘット（牛脂）は、
生ビールの温度では確実に固まってしまい、
消化不良の原因です。

冷たいお水やお茶でも言えることですが、
動物性脂肪の多いメニューの時は、
温かいお茶や、お湯割り、燗酒などを選ぶよう心がけたいです。

といいつつ、
温かい中華料理によく冷えたビールで口をすすぎつつ流し込む
のどごし、捨てがたい・・・

胃もたれ、お腹の張り、キリキリ痛む等に効くサプリメント

どうしても辛いというときは無理をせずに、
お薬、サプリなどで上手に対処するのも上手いお酒との付き合い方？

Posted by ちー at 11:18 | お酒のうんちく・雑学・マメ知識 | この記事のURL

2008年05月18日

アルコールとビタミン

お酒は、主に肝臓で分解される・・・。
一般常識として知られていますが、分解される時に、
多くのビタミン類を必要なのを、知っていましたか？

ビタミン不足は内臓や肌の老化を早めたり、
疲れがとれにくくなったりと、様々な悪影響があります。

バランスのとれた食事をとっていれば、普通は問題ありませんが、
飲酒（私の場合、多飲・鯨飲？！）・喫煙、紫外線を
多くあびる、睡眠不足や不規則な生活などが重なったりすると、
身体の機能を維持するために、
機械が潤滑油を必要とするように、
普段より多くのビタミンを、求めます。

よく２日酔いになったり、晩酌がちょっと過ぎるなぁ・・・という方は、
食生活の充実や、サプリメントなどから、
自分の内臓に油をさしてあげましょう。

お酒を飲む方・タバコを止めたい方のためのおすすめ低価格サプリを選んでみました

Posted by ちー at 10:18 | お酒のうんちく・雑学・マメ知識 | この記事のURL

2008年05月15日

２日酔いの元？

アセトアルデヒド

お酒を呑むとアルコールが体内でアルコール脱水素酵素（ADH）に分解されて、
アセトアルデヒドになる。
CH3CH2OH + NAD+ → CH3CHO + NADH + H+
NAD+ : ニコチンアミドアデニンジヌクレオチドの酸化型
NADH : ニコチンアミドアデニンジヌクレオチドの還元型

こいつが体内にたまってくると、頭痛、吐き気等を起こすことから
２日酔いの原因ではないかとされる物質の一つ。
自分のもつ分解酵素量や働き以上のアルコールをとり続けると、
体内にアセトアルデヒドが多く蓄積、頭痛や吐き気、顔が真っ赤っかに
なったりするというわけ。
適量を自分のペースで呑むことが大切なんやな。

アセトアルデヒドはその後、アセトアルデヒド分解酵素により酢酸に、
そして水と二酸化炭素に分解される。
CH3CHO + NAD+ CoA → + acetyl-CoA + NADH + H+

上の二つの酵素は働き、量とも個人差、人種差が激しく、
それが、お酒の強い人、人種・弱い、または全く呑めない人・人種の
差になる。
どんな付き合いでも最近では呑めない人に無理矢理お酒を勧めると
傷害罪にもなりかねないので、上司、先輩といえど、
「俺のすすめる酒がぁ、呑めねぇってぇいうのかぁ・・・？！」
なんて、やらないように。

ちょっと待って！サプリメント買う前に要チェック！

Posted by ちー at 15:03 | お酒のうんちく・雑学・マメ知識 | この記事のURL

2008年05月15日

お酒の日

日本酒業界では、１０月１日を日本酒の日と決めています。
昔から日本酒は、お米や気温の関係から、１０月から
お酒を作り始めることや、
「酉（とり）」という漢字が酒壺がもとになっていることで、
トリは、１２支で、１０月を指すことなどから、
１０月１日は、お酒の日です。

さぁ、みんなで呑みましょう！

Posted by ちー at 13:54 | お酒のうんちく・雑学・マメ知識 | この記事のURL

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