傍らのあの世界

＜果物のススメ＞

果物と言えば、日本でも海外でも
スーパーで日常的に手に入るものですが…
日本の果物はその中でも質が違うと注目されつつあります！

●近年、ヨーロッパのレストランのシェフや
　バーテンダー達が日本の果物に注目しています。

●海外で日本の果物は高級品として取り扱われており、
　日本は世界も認めるフルーツ大国に変貌しつつあります。

●農林水産省は、果実の海外売り上げが
　ここ10年で10倍以上の成長していることから、
　日本産の果物のブランド化を目指しているんだそうです。



＜果物豆知識＞

九州旬の果物めぐりでも届けられる果物の、面白い豆知識をご紹介します！

●日本の果樹栽培の歴史において、1番最初に栽培されたのは梨なんです。
　7世紀末にはすでに日本で梨を作っていたそうですよ♪

●日本では、ブドウは約85％が生食用、残りの約15％がワイン等の加工品用です。
　一方、世界では約80％近くがワインやレーズンの加工品用で、
　残りの約20％が生食用と正反対なんです！

●柿のビタミンCは、100gあたりにビタミンC が70mgと、とっても豊富です！
　ビタミンCの1日の推奨量は100mg、
　柿は中くらいのもの1個が150gから200g程度なので、
　柿を1個食べるだけで、1日分のビタミンCが補給できてしまいます＼(^o^)／