全国菓子博覧会栄誉大賞受賞したカステラをお届けしています。職人さんの感覚、タイミング、手際などで全然違います。なのでカステラは生地によってはパサつきが出たり、甘みに深みが出たり、バラつきが出てしまします。しかしこのカステラはバラつきがなく、しっとりとしていてコクのある甘みが口の中に広がります。たくさんのカステラの中でこのカステラがNo1です。
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