アラフォーOLが綺麗を目指すブログ

豊富な栄養素と多彩な美容健康効果で
女性を中心に注目されている
「スーパーフード」ですが、
今ヘルシー志向のニューヨーカーの間で
最も注目されているのは、栄養素を
豊富に含みながら、他の素材よりも
低カロリーという、女性にとって
大変ありがたい食材
『タイガーナッツ』です。



アーモンドの3倍以上の食物繊維、
2.5倍以上ものビタミンEが含まれており、
鉄分やマグネシウムなどのミネラル、
オレイン酸も豊富に含まれており、
まさに栄養素の宝庫です。



タイガーナッツは、アーモンドなどの
ナッツ類ではなく、野菜の仲間だそうです。


カヤツリグサという植物の地面の中の
茎部分に出来ているもので、
日本では、あまり馴染みがないの
ですが、ヨーロッパでは６００年以上も
前から食されている古代食なんです。










美肌とダイエットに効果的！



★腸内美容でデトックス効果


タイガーナッツに含まれる食物繊維が、
老廃物を排出して腸内の環境を整えて
くれるので、デトックスによって、
腸からキレイにしてくれます。

またそのことで、美肌効果にも
つながります。




★食欲おさえてダイエット効果


タイガーナッツは難消化性デンプンを
非常に多く含むため、血糖値が上がるのを
抑えてくれるほか、腹持ちがよく食欲を
抑えてくれて、ダイエット効果に
繋がると言われています。

腸内細菌のバランスも整えてくれる
そうです。


食事の前にタイガーナッツを食べておくと、
脂肪を溜めやすくする【インスリン】を
抑えることができるので、
ダイエット効果が期待できるんですよ！




★ビタミンEの美肌効果も


若さのビタミンとして知られるビタミンEは、
高い抗酸化作用や血行促進作用を持ち、
身体だけでなくお肌の老化やダメージを
防いで、健やかで若々しい状態に保って
くれます。










★食べ方は？


そのまま食べても香ばしくて
食べやすいのですが、少し砕いて、
ヨーグルトやグラノーラなどに
混ぜても美味しいです。



アーモンドと同じように
牛乳とタイガーナッツをミキサーに
入れてスムージーとしても
美味しいんですよ！





痩せやすい身体を作るには、
腸内環境を整えてくれる栄養素を
日常的にバランスよく取り入れることが、
大切です。

美肌とヘルシーボディを手に入れる為に、
上手に「タイガーナッツ」を
取り入れて下さいね！




引用元：Yshoo!Japan BEAUTY
http://beauty.yahoo.co.jp/diet/articles/390117















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