女将日記

人工膝関節置換術　退院3か月後

人工膝関節置換術をうけた母が退院して

そろそろ3か月になろうとしています

人工関節を入れると　今迄のお風呂の環境が

低くて膝が曲がりすぎ　使いづらいので

介護保険を利用して　浴槽に付ける手すりと

膝があまり曲がらなくてもいいように　高い椅子を

購入しました

私と違って　几帳面な母はゴチャゴチャと

するのが嫌で　椅子は良いけど　手すりは

要らない　の一点張り

一人暮らしなので　お風呂で転倒しても

すぐには助けてあげられないし

危ないのでつけて欲しいとお願いしても

要らないと言います

頑固なので大モメにもめました

たまたま　その時来ていた母の妹夫婦と

介護支援専門員の方と　介護用品販売員の方と

5人がかりで1時間ほど　説得

結局　デモ機を　つけて1週間ほど様子を見る

という事で　納得してもらいました

まったく　なんて頑固な　婆っさまなんだ　Σ(°Д°；

じゃない　母上なんだ・・　叔母夫婦も疲れておりました

その日　早速デモ機をつけてもらい(上の写真のやつ)　入浴したみたいです

2年前に　やはり一人暮らしの　2件隣りのお友達が　お風呂で亡くなられて

それ以来は　毎日　お風呂上りに　《生きてるよコール》をしてもらっています

この日の電話は　開口一番

『あの手すり　メチャメチャ便利～』　というご機嫌コールでした

何時間か前に　あれだけ嫌がっていたのは　なんだったんでしょう

まあ　納得してくれたんだから　良しとしよう

母がいう便利な理由

入る時に　今迄はかがんで湯船の淵を　持っていたのが

立った姿勢のまんま　この楕円の部分を持って　すっと入れる

上がる時は　座ったまんま　内側の青い部分を引っ張るようにして

立ち上がれるので　軽く立ち上がれる

のだ　そうです

やっぱり　便利なものは　素直に　使わなきゃいけませんね

お風呂の蓋も　少しは浮きますが　気にならない程度です

写真2枚目　参照

人工膝関節置換術のお話はこちらから

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いつもご訪問頂き有難うございます
感謝＼(^o^)／感激
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投稿者：みゆぴよん｜01:01 ｜人工膝関節置換術｜このページのTOPへ ▲

2012年06月09日

衝撃の初体験

先日　天六の商店街に母と

お買い物に行きました

リハビリも兼ねて商店街を

うろうろ

帰りにお腹が空いたので

春駒寿司へ行ったんですが

20人位は並んでいて　

奴寿司も並んでて　あっさり断念

駅近の　回転すしに入りました

なんと　私

回転すし初体験でーす

( ^^) _U~~

安いお寿司屋さんは行きますが

ベルトコンベアーは初体験～～

ちょっと　ワクワクでしたが

回転してくる　お寿司は　どれもこれも乾燥肌で　触手動かず・・

結局　板前さんに直接注文しました

しかし　ネタケースが有るわけではないので　魚が見えない

一応　プロなのでネタを見たら　どんなもんかは　察しがつきますが・・

仕方なくお品書きとにらめっこ　　あれ握って　これ握ってと

我儘言って　握ってもらったベスト2が　写真のお寿司です

写メし忘れましたが　ヤリ烏賊も　イケました

上のは　馬刺し　コレなかなかのもんでしたよ

ネタがもう少し冷えてれば・・・ですが

生ものはそれぞれにベストな温度管理があるので

バイトちゃんが握ったんでは　難しいでしょうね

このちょっと　透明感のある部分が　脂の部分なんですが

ネタの温度が高いので　こんな感じです　温いと臭みも出ます

これが冷えてればもっと白っぽくなり　いいお味だったんだろうな

と思わすくらいの　もったいないネタでした　残念

いやいや　お安いので文句を言ってはいけませんね

始めて回転すしに行った感想・・

お寿司が回転せず　頭が回転した(^_^;)気がする　

　

他所の回転寿司はどうなんかなあ
やっぱ　待ってでも奴か春駒寿司へ　行くべきだったか
ご訪問有難うございました　ぽちっと宜しくお願いします

投稿者：みゆぴよん｜05:31 ｜本日の一品｜このページのTOPへ ▲

2012年06月07日

1000000人のキャンドルナイト@OSAKA CITY

先日のお休みは　お昼に用事がぎっしりで

久々の　夜ヨガになりました

用事で　実家へ寄り帰りに中津回りで

梅田に出たのですが　茶屋町の辺りで

すごい人混みと　規制に合いビックリ

ヨガスタジオに行くのに　いつも通り

茶屋町を抜けようとして　こーんなキャンドルが

ぎっしりの風景に出くわしました

1000000人のキャンドルナイト

@OSAKA CITY

夏至と冬至の夜　たった2時間　電気を消して

ロウソクをともし　『ため息のようなひと時』を

思い思いに過ごしてみる

イベントなんだそうです　知らんかったー

ため息ならいつも　不景気で出てますが・・何か・・(ノ-_-)ノ~┻┻

茶屋町のあちこちに　キャンドルのオブジェがあり

ロフトやら　ＭＢＳやら阪急インターナショナルやら

まわりの施設が　消灯しているので

ろうそくの灯りに浮かび上がる　茶屋町は

幻想的でロマンチックでした　若い恋人たちでいっぱいです

そこへ　チャリで迷い込んでしまった　場違いなオバサンでしたが

あまりの美しさにパチリ

チャリを片手で持ったまんまなんで　ちょいボケですね

前を開けてくれた　若い恋人たちよ　有難う　(^◇^)v

本日のホットヨガは　20：15からの

スペシャルアンチエイジング

やっぱりホットヨガは効きますね

身体の隅々にまで　酸素が行き渡り活性化

お肌もつるっつる　です

実は　これが一番嬉しいかも

リラグゼーションの極みですね

又2週間　お仕事頑張れそうです

ヨガを終えて家路についたのは

夜中になっていました

今日も元気だ　ビールが美味い＼(^o^)／

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13(水)は　西梅田でキャンドルナイトがあるようです
ぽちっと　ふたおし頂けると　感謝感激)^o^(

投稿者：みゆぴよん｜23:58 ｜日々のつれづれ｜このページのTOPへ ▲

2012年06月05日

びわ　枇杷　琵琶　発見

この前は　1周500ｍの公園を走りました

なんか暑いのか　調子が悪くて

13周でギブアップ

500ｍ×13＝6.5キロでした

中途半端～(・o・)

あと　3周頑張って　8キロにするか

10周で止めても良かったんだけどなあ

なんて思いながらの　帰り道

枇杷の木を　発見

ここは交通量の多い　イタリアンレストランの庭先です

食べごろまでに　もう少しかな　なんて思いながら　パチリ

いやいや　熟れても食べれませんけど・・　他所んちのですから　(;^ω^A

枇杷って　よく　庭木なんかにもなってますよね

実家にもありました　ウチのはなぜか　あまり美味しくなかったなあ

枇杷の栄養価

☆可食部100ｇ40㎉
☆βカロチン・・・・・・・・・・眼　粘膜　皮膚　保護し丈夫にする　ピーマンの2倍
☆βクリプトキサンチン・・アンチエイジング　発がん抑制効果
☆食物繊維・・・・・・・・・・便秘防止
☆カリウム・・・・・・・・・・・塩分の排出
☆ポリフェノール・・・・・・抗酸化作用
☆クエン酸・・・・・・・・・・・疲労回復

うーん　美肌　アンチエイジング効果いっぱいですね

あの黄色い色は　アンチエイジングの塊だったのだ

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感想(0件)

本日も　ご訪問に感謝感激＼(^o^)／

投稿者：みゆぴよん｜23:58 ｜本日の一品｜このページのTOPへ ▲

2012年06月02日

コメントが入りません

先ほどから　皆様の所へ　お邪魔してますが

ファンブログの方のところは　

ほとんど　コメントが入れられません

どうしたんでしょうか

ご無沙汰している方には　大変申し訳ありません

早く治してくださーい

投稿者：みゆぴよん｜02:01 ｜このページのTOPへ ▲

2012年06月01日

美容食　鱧がそろそろ旬を迎えます

今日は関西を代表する　夏のお魚　鱧のお話です

鯛やヒラメが　産卵で身が痩せて　味が落ちるこの季節に

鱧が旬を迎えます

特に梅雨の水を吸った鱧は　絶品　脂の乗りが良くなります

大阪の天神祭　京都の祇園祭　などでは　欠かすことのできないお魚です

写真の鱧は　生きているので太刀魚のように　銀色に輝いていますが

魚屋さんで見かけるのは　ちょっと鰻っぽい色ですね

つ　の字に曲げられてザルの上に　置かれていたりします

市場で取引されるトロ箱に入れて　つの字に曲がるくらいの大きさの鱧が

昔から美味しいと言われていますが　料理法にもよります　

鱧の料理

鱧は鰻のようにさばいて開きます　鰻はこの時点で骨が気にならないのですが

鱧は体中が骨だらけなので　実の方から皮に向かって　包丁を入れ

骨切りをします　1寸(3.3cm)に約24回　ザッザッと　はらうように

身をしっかり切り　皮一枚でとめます　板前さんにならないのなら

そんな修業は　しなくていいので　プロに任せて

骨切りしてある鱧を　買って来ましょう

★鱧ちり(大阪)　鱧落とし(京都)・・・　梅肉で食べる定番のお料理です

★鱧鍋・・・寄せ鍋のようなお出しで頂きます
　　出始めは新玉葱と　終わり頃は松茸との出会い鍋になります

★鱧玉子締め・・・玉葱と三つ葉と玉子のコラボ　玉子丼の鱧版のような感じ

★鱧の煮凍り・・・鱧の玉子を入れて作ります

★鱧の吸い物・・・鱧に葛を打って花が咲いたように仕上げます

★鱧天ぷら・フライ・・・天ぷらは塩で　フライは梅肉マヨネーズで

★鱧と松茸のオムレツ・・玉葱　松茸　鱧は細かく切りオリーブオイルで
　　炒める　溶かした玉子に混ぜて　オムレツをまく

鱧の栄養価

☆100ｇ　144㎉

☆ビタミンA・・・・・・・皮膚や骨の保護　眼精疲労予防　100ｇで一日の摂取量
　サーロインステーキの50倍

☆ビタミンB2・・・・・・脂質の代謝を促進　皮膚粘膜の健康を保つ

☆コンドロイチン硫酸・・カルシウムの代謝、促進
　　血中コレステロールの調整

☆DHA・・・・・・・・・・認知症　脳卒中　血栓　高血圧　動脈硬化などを予防

☆EPA・・・・・・・・・・高血圧　アレルギー　高脂血症などの予防　改善
　動脈硬化　心筋梗塞　ガンなどの予防

☆カルシウム・・・・・骨粗しょう症予防　精神安定
　　鱧100ｇに　約200㎎のカルシウムが含まれる　牛乳の2倍

鱧のカルシウムが多いのは　当然ですね

骨切りしてあるとはいえ　背骨以外の骨はついたまんまなんですからねえ

2枚目の写真は　鱧鍋の材料です

鱧に擦り柚子をします

この青柚子が　お鍋に入れた時に　効いてくるんです

私は食べる時に　スダチも少しかけます

鱧鍋は　良い出しが出て　脂も結構あるので　爽やかになりますね

食べる機会が有れば　是非やってみて下さい

鱧は究極の美容食　コラーゲンもたっぶり