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柿の種・じわもんおかき



お土産を 頂きました

金沢のお土産で 『じわもんおかき

 金沢港に水揚げされる甘海老を使ったおかき
 美味しかった 一気に完食
 
 甘海老といしる醤油の風味が なんともいえません
 じわもん とは地元の物 ということらしいです





そして もうひとつは 元祖浪花屋の 柿の種
この レトロな缶が 懐かしい

スキーをやってた頃 毎年 妙高高原へ行ってたので
お土産に よく買って帰りました

ここのは お米の質が良いので とても美味しい
何十年も 変わらぬ品質ですね

コレ 中身は 小袋になっているので少しづつ
食べれて 湿気ません

食べ終わると 缶に 海苔やひれ酒用のひれや
スルメなんかを入れて 2次利用してました








   

   最近は こんなのも あるみたいです
   チーズ柿の種は よそのメーカーで食べたことあるけど

   他のはないなあ  チョコは 美味しいと思われますが
   
   苺チーズケーキは どんなんでしょう
   
   柿の種と 苺と チーズケーキのコラボ  チャレンジしてみたいです










【b.glen】シワ対策・アンチエイジングお試しセット

ビバリーグレン・大セール



bglenから セールの案内が来ました

bglenは 1年くらい前に お試しをしたコスメです

その後 他にもお試しをしたかったので 
本品購入は まだですが

ここ 一年くらいのお試しコスメで
ナンバー3に入ります

皺が 薄くなるのを感じられた 数少ない
シリーズです

特に クリームが良かったです


ビバリーグレンは ブライアンケラー博士が開発した
クリニカルコスメだということ

医療レベルの浸透技術でお肌の奥まで成分を届ける
『皮膚浸透テクノロジー』の国際特許を持っているということ

に着目して トライアルを購入しました(¥1890)

今回 大セールだということで
B−12+ という非売品の美容液が2万円以上の購入で
1本プレゼントらしいです

これ すごい人気らしく
 EGF、FGF、コラーゲン、ヒアルロン酸、EXポリリン酸
 シンエイクなどの 贅沢成分を限界濃度で配合
と あります

使ってみたいな(ノ∀`*)ペチョン

丁度 2万円くらいで 本品シリーズ使い 2ヶ月分のセットが
買えるのも 憎い価格設定です






鮎塩焼き・鮎蓼



これは  鮎蓼 です

葉っぱをちぎり 細かくして すり鉢であたり
裏ごします

わんさか あっても ちょびっとになります

これを もとに 蓼酢を作ります
鮎の塩焼きと共に 出てくる 例の 緑色のお酢

鮎の内臓の苦味に よく合います


鮎蓼は 柳たでの若葉で 強い辛味と香りがあります





鮎釣りに行った時 河原に いっぱい生えてました

他の たで との見分け方は 噛んでみたら辛いと言われました
それと よく虫が 喰ってるそうです 

『蓼喰う虫も好きずき』 です


お刺身の横についてる紅たで 濃い赤い色のヤツ
あれは やなぎたでの 本葉が出る前の芽です

やっぱり 辛い

こちらは 生魚の臭みを消す役割 ですね 




京都 美山川 天然鮎 氷詰め産地直送








結婚相談所「オーネット」は、婚活をサポートします!

大阪ステーションシティ

先日の事

母と なんばで待ち合わせをしたら 珍しく遅れてきました
大阪駅で迷子になったらしいです

私共々 すっばらしい方向音痴なので
新しくなった 大阪駅で えらい目に遭ったようです

心配なので 帰りは 送っていくことに・・

母は 市バスに乗り 大阪駅まで来ますが
大阪ステーションシティの 完成によって バス降り場が
移動したらしいのです

『遮断機を渡たった』と 言うのですが

電車遮断機電車 はてな大阪駅の線路渡るのはてな
あるわけない と思い

現場に到着・・ ありました 遮断機びっくり





梅酒


今日は 梅酒を漬けました

一昨年 大量に漬けて 余ってしまったので
去年は パス

まだ だいぶあるので 今年は5キロにしました


レシピはシンプル
 ☆青梅 5キロ
 ☆氷砂糖 2.5キロ
 ☆ホワイトリカー35度 9リットル

蜂蜜とかは 入れず 甘さ控えめ

始めは 梅が沈んでますが 1ヶ月くらいで
梅の色が変わってきて 浮かんできます

浸かると 梅が再び沈み 3ヶ月くらいで飲めますが
まだ 軽い感じ

1年は置いたほうが コクが出ます


今 使ってるのが2年〜3年もの 美味しいです

お役御免になった 茶色くなった梅は 捨てずに
アルコールを飛ばし ジャムにします

あと フルーツケーキに入れたことも あります
香り高く 大人のお味でした





   何年か前に 実家にて すごい年代ものを 
   発見

   1982 57.6.18  とあります

   なんと  星29年もの星


   母が ウィスキーで漬けた梅酒でした 
   すごく 濃厚 で美味しかったです

   でも なかば忘れていたのでしょう⇒ 母
   ブランデー漬けのも 出てきました

   
   持つんですねえ 梅酒って
   ブランデーやウィスキーは  
   アルコール度が高いからかなあ

   
   

   

   以来 お子さんが生まれた方には 梅酒を漬けて 
   20歳になったら 記念に飲む というのはいかがでしょう
   と オススメしています

   置いとくの 結構 かさ高いですが・・





【送料無料】本場紀州産 青梅≪南高梅≫Lサイズ 3kg 【梅シロップ・梅酒用】


焼おにぎりの餡かけ


焼おにぎりを餡かけにします

単純な料理ですが 結構 ハマル汗

自家製の梅干を 刻んで入れた焼おにぎりを
作ります

香り高い三つ葉を 千切りにし
餡かけにします

ただ それだけですが

なんで梅干なのか と言うと

コレ 食べ始めは 焼おにぎりの感覚

ちょっとすると 程よく 馴染んできて
雑炊?? という感覚

もうちょっと 時間が経つと
お茶漬けっぽい 感じになります

そして 最後に 自家製の梅干のさわやかさが 残りますように
と 作った一品です

リピーターが多いので 思惑どうり かな








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フルーツトマト


先日 天六の市場へ フルーツトマトを仕入れに


この日の 八百屋さんのオススメは
徳島産の『珊瑚樹』

硬いしっかりした実と皮 糖度8以上の甘味
甘味の中にも 酸味は非常に軽く 調和がとれています

この前のオススメだった 熊本八代産のが 
すごい甘くて美味しかったので

八百屋さんを信頼して購入 大正解でした
この硬さは 好みの分かれるところですが

トマトの皮がお嫌いな方は 硬いと 皮だけ残されます

でもあえて 湯剥きせず 
皮の側に 隠し包丁を入れて お出しします

この皮と実の間に トマトの旨みがあると思うからです



フルーツトマトは どこの とは決めていません

その時々で 旬があるし 産地によって特徴が違うし

塩トマトも美味しかったし 静岡産のアメーラも美味しい



その昔 フルーツトマトの ハシリの頃
『吉田さんちのトマト』というのが出て すごい衝撃をうけました

今でこそ フルーツトマトはスーパーでも手に入りますが
当時は 珍しく 本当に果物みたいで 感動したのを覚えてます

何々さんちの というネーミングも新鮮でした

あと 徳谷のトマトも美味しかったなあ.....



◆野菜ソムリエ厳選◆高糖度フルーツトマト【アメーラ】M、Lサイズ約1kg 産地箱入 高糖度トマト とまと




ボディファンタジー・ボディスプレー


職業柄 フレグランスはあまり使いたくないので
軽めのシャワーコロンを 探してたら
コレを 発見 

ボディファンタジー・ボディスプレー・プルメリア
¥1575(税込み) 送料無料 

10種類くらいの中から
『ハワイにいるようなプルメリアの香り』のキャッチに
見事にはまり お買い上げ〜

まったく・・コピーライターの思う壺やん 

でも 買って正解
シャワーコロンよりは きつめ ですが
トワレやパルファムよりは 軽いです

香りはトップ・ミドル・ラストと どんどん移っていき 
色々な香りを 楽しめます

もともと イランイランや ジャスミンが好きなので
ミドルノート くらいがとても好みです


    ☆トップ:メロン、フレッシュラズベリー、ホワイトピーチ
    ☆ミドル:プルメリアブロッサム、ジャスミン、イランイラン
    ☆ラスト:ムスク、チュベローズ、サンダルウッド


容器がチープなのは お値段からして仕方が無いかと思います
ま コレをチープというか 可愛いというかは
意見の分かれるところかと・・



ご機嫌よく使ってた ある日のこと
10%オフセールの ご案内が・・
とっても 悔しい~~  (ノ-_-)ノ~┻┻   

最後まで 迷った フリージアも 買おうかな

          下矢印下矢印下矢印



ボディスプレー フリージア  236mL

まつ毛美容液ケアプロスト



今日は 自分にまつ毛パーマを あてました

ロットに 貼り付けて1液 15分 2液も 15分
途中 いがんだ まつ毛を直しながら
全工程 約1時間

液が クリーム状のを使うので 洗たく干したり
腹筋したり 掃除機あてたりと 待ち時間に無駄なし

えらい顔になってるので
宅急便のピンポンには 出れませんが

まつ毛パーマキット
を使いますが コツを掴むと 簡単です



月に一度 パーマをあてる時に まつ毛の生え具合を
チェック 長さも出て 一本一本がしっかりしてきました

元々 細くて 短くて 弱弱しい まつ毛なのでスーパーケアを しています

色々な まつ毛美容液 を使ってきましたが

今は ケアプロストと プレミアムアイラッユエッセンスに落ち着きました


Careprost(ケアプロスト)ケアプロスト 0.03% 3ml 3個セット (まつげ用) [並行輸入品][海外直送品]

新品価格
¥4,600から
(2012/11/9 01:17時点)



びっくりこれ 本当に伸びますびっくり 
まつ毛の毛穴が 縦に並んで毛が生えてきました
長さも出て 前より 太くなった

発毛成分の ビマトプロストのジェネリックなので お安い 
約¥1700で 朝晩しっかり塗って 1ヶ月くらいもちます


今回は お友達の分も 一緒に3個買い 個人的には 3本目突入しました
今 コレ バカ売れしてるみたいです

私や お友達は なんともありませんが
まれに副作用のある方も いらっしゃるみたいです

プレミアムアイラッシュエッセンス

杉本彩さんがオススメ

私はこれを マスカラの下地に使います  ハリとコシが出ます
約¥3000 半年はもちます 
  




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チークブラシ シャネル・プティパンソー


愛用のチークブラシです

5〜6年前の お友達からのプレゼント

それまで チークは殆んどつけませんでした
あんまり 興味もないので つけても 
付属のチップでチョイチョイ・てな感じ


ところが コレ
使ってみて 感激

私の 安物の チークが 信じられないくらいの
発色と仕上がりでビックリ汗


ネットで調べて お値段に又々 ビックリ汗


私のチークより高かったんです



シャネルのプティパンソー
というブラシです

ゴート毛(ヤギ) 100%
高さ7cm位 黒い持ち手の部分は 親指、人差し指、中指で持つと
丁度いい大きさ
付属の袋がついてて 持ち運びにも便利

絶妙の 粉含み具合で あらゆるパウダー、チークを綺麗につけてくれます

プレストパウダーをたまに つけますが パフでつけるより
はるかに 透明感が出ます

コレに出会って メイクにおける ブラシの重要さを思い知りました
メイクアップ・アーチストの方が 駆使してますもんねえ



もう 離れられない相方チャン

今日は 洗ってあげました
洗って乾かすと とても気持ち良さそう

ふんわかーと 両手を広げて
ありがとぉー\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/ っ言ってるみたいです

毛も少し抜けて 年季が入ってきましたが
まだまだ 頑張って欲しいもんです





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