2011年06月13日
焼おにぎりの餡かけ
焼おにぎりを餡かけにします
単純な料理ですが 結構 ハマル
自家製の梅干を 刻んで入れた焼おにぎりを
作ります
香り高い三つ葉を 千切りにし
餡かけにします
ただ それだけですが
なんで梅干なのか と言うと
コレ 食べ始めは 焼おにぎりの感覚
ちょっとすると 程よく 馴染んできて
雑炊？？ という感覚
もうちょっと 時間が経つと
お茶漬けっぽい 感じになります
そして 最後に 自家製の梅干のさわやかさが 残りますように
と 作った一品です
リピーターが多いので 思惑どうり かな
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