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ジャコウネコのコーヒー [2015/07/03 22:36]
シベットコーヒーっというのがあるのを知っているだろうか。
自分は数年前から突如コーヒーに嵌って、サイフォンを買って豆もちょこちょこ買うようになったんだけど、色々調べてるときにこのコーヒーの事を知って、生産方法はともかくそんなに美味しいのなら一度飲んでみたいと思っていた。
生産地によって呼び名が変わるみたいだけど、『コピ・ルアク』と言った方が通じるかもしれない。あとは『ジャコウネココーヒー』とか『イタチコーヒー』とも言うらしい。
このコーヒーの生産法はその名前..
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