元ＡＫＢ48篠田麻里子の一人鍋: むすナビ！

2018年01月06日

上からマリコ鍋のレシピ！材料を揃えて、今夜は自宅で一人鍋。

上からマリコ鍋のレシピ(１人前)

◆　具材

柚子(１個)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

野菜(春菊・ネギ・ニンジン等) 　　　　　　　　　　　　　

大根(１本)

キノコ(シイタケ・えのき等)　　　　　　　　　　　　　　
　
切り餅(２個)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

豚の薄切肉(70ｇほど)　

　　

◆　調味料

水　(１カップ)　　　　　　　砂糖　(ひとつまみ)

白だし　(20ＣＣ)　　　　　ごま油　（適量）

酒　(小さじ1杯)　　　　　　醤油　(小さじ１杯)
　
塩　(ひとつまみ)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

料理のポイント！

おもちは、フライパンにゴマ油を引いて焼きます。
(普通のおもちよりも香ばしくなり、お鍋との相性もベストマッチ)

大根は１本おろして形を丸く整え、かがみもちのように段々にします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
最後に柚子をおろしのてっぺんにのせれば、上からマリコ鍋の完成。

味よし見たよし、インスタ映えもするオシャれ鍋を味わってみましょう♪

元ＡＫＢ48・篠田麻里子さんに、今一番出会えるお店の記事はこちら　←

(画像はｲﾒｰｼﾞです)

寒ーい冬といえば鍋。

各メディアでお鍋特集もやってますね。

一から鍋を作るのはちょっとめんどくさいなという人には

鍋の具材が入ったセットもオススメですよ。

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posted by はな at 03:09| Comment(0) | TrackBack(0) | 元ＡＫＢ48篠田麻里子の一人鍋

2018年01月05日

元ＡＫＢ48、篠田麻里子の一人鍋！今一番マリ姉に会える店はレタしゃぶのお店、代官山の吟！

ＡＫＢのマリ姉こと篠田麻里子さんが

沸騰ワード10の取り憑かれたシリーズに出演されていました。

ＡＫＢを卒業してから４年半

３１歳になった篠田麻里子さんは

『　今まで白か黒しかないと思ってたけど世の中はグレーだ　』

と達観した考えを話していましたね。

話す姿が面白かったですが、何かあったんでしょうか・・(笑

更に、５時に起きて築地に行き食材を見てご飯を食べたり

都内の図書館に良く足を運び

その中でも周一でくる、本当にガチでくるお店

レタスしゃぶしゃぶ鍋の　『　吟　』
(※だいかんやま「吟」東京都渋谷区代官山町です。)

マリ姉曰く、今一番私に会えるお店だそうです！

そう、篠田麻里子さんは

『　一人鍋　』　に取り憑かれているようです！！

(※画像はイメージです。)

普段から周3～4回、いやほぼ毎日鍋というマリ姉の食生活

俄然興味が沸いてきました。

しかもマリ姉さんはいまだにガラケーを使っていて

自宅で作ったジバニャンなどを模したキャラ鍋の写真を撮っています。

でもなんで、マリ姉は一人鍋を食べているんだろう？

実際一人で鍋を食べに行っていると

『　あいつ一人で鍋食べてるよ　』

という声が聞こえてくると言っているのに。

と思っていたらマリ姉曰く

あえてそこに打ち勝ってそれでも食べるとの事でした。

さすがですね。

食材入れる順番と配置に超厳しいマリ姉。
手前はお肉、奥は葉もの

肉の回りはキノコ

左に豆腐

右にこんさいやつくね

これがマリ姉のベストな配置のようです。

レタスが１玉まるまるでてくるので、食べやすい大きさで鍋へダイブ

ゴマを入れるとめっちゃ美味しいと言って

食材が埋まるほどゴマをかけまくるマリ姉。

テロップでゴマすり女の文字を見て大笑いしました・・(笑

出てきた鍋は二人分。

それを１人でペロリ。

しかもおかわりをして

計6玉のレタスをたいらげた。

マリ姉すごい！！

ここで何と

スタッフのお願いでマリ姉の家映像が見れることに！

マリ姉ファン必見です！！

トイプードルのぱちゃは亡くなっていますが

マルチーズのムッシュが映っていましたね。

広いキッチン、一人用の鍋。

本当に家でも一人鍋してるみたいです。

ここで作るのはミルフィーユ鍋。

白菜を丸くしいて、肉をはさんで出来上がり。

(※画像はイメージです。)

そしてマリ姉がなぜ一人鍋をするのか、その謎が段々と明らかに。

『　あえて一人になる事で、寂しさで負荷を与えて苦痛を与える　』

そうして成長している。

といった感じでしたが、やっぱり少し不思議な感じの答えな気がします。

今夜は阿佐ヶ谷で一人鍋

横並びで鍋を食べるスタイルのお店。

『　横鍋ＪＡＰＡＮ　』　で夕食。

水炊き鍋、艶鍋は

うま味が凝縮したゼリースープが美味しそう。

ここでマリ姉の鍋知識が聞けました。

灰汁みんなすくっちゃうけど、沸騰して出る灰汁は温度を下げると消える。

そのときにでるあくがホントの灰汁という知識を披露。

さっぱりしてるんだけど良い余韻が残る感じで美味しいと艶鍋を食べていました。

そんなマリ姉の、幼い頃の特異な生い立ちも明らかに。
教育がとても厳しかった

御飯が茶色かった

小学校で初めて白米を見て感動で泣いた

御飯ってこんなに白いんだって思った。

家の御飯は基本鍋、それが全てだと思ってた

そして19歳で大きな決断

今からおよそ12年前。

家族友人に何も言わず上京して、そのとき見つけたのがＡＫＢオーディション。

最年長メンバーとしてギリ合格して、一躍トップアイドルの座に輝いたマリ姉。

でも・・・

クリスマスイブの日にガスが止まったり

シャワーを浴びたら水がでて涙が止まらなくなったり

一箱のダンボールに詰まった仕送りの野菜を鍋にして奮起したり

人生のどん底も味わっている

一人鍋で耐えしのぐことで頑張ってこれた。

鍋がなかったら今私はここにいないと思うという言葉は感慨深いものがありました。

そんなマリ姉の今の夢は・・・

(※画像はイメージです。)

『　山に登って一人鍋　』

山の頂上で最高の美味しい鍋を作りたい。

ここでもやっぱり鍋なんだ・・(笑

マリ姉の運転する車で、名曲上からマリコを聞きながら山へＧｏ！！

自分の曲だから大好きなんだそうです。

山に到着すると

ご自由にお持ちくださいの『ゆず』を発見。

鍋に超合う柚子に運命を感じたマリ姉は一つもらって、いざ登山。

登る山は陣馬山

標高855ｍ

東京と神奈川の境にある、上りやすい人気の登山コースだそうです。

急斜面が連発する山道を２時間かけて登り、頂上へ到着。

ここまでして鍋をするから美味しいと意気揚々のマリ姉。

この陣馬山の山頂からは富士山も見える、ベスト鍋スポット！！

しかも、なんとなんと！

山頂では同じく鍋をやっている人がいるんです。

そうまさに今、山に登って鍋をするのが大ブーム！

山鍋ってやつですね。

早速マリ姉が調理をスタート。

野菜を切ってゴマ油で餅を焼く

超シンプルな味付けのスープに具材を投入

おろしは大根１本をまるっと使います。

丸く2段にしたおろしの上にもらったゆずをどーん

鏡モチのようなおろしアートが素敵な、インスタ映えするみぞれ鍋が完成。

その名も・・・

『　上からマリコ鍋　』

た・・食べたい・・・美味しそう。

山頂で富士山を見ながら鍋を食べる。

こんな贅沢な事ないですよというマリ姉の2018年は

『　みんなで鍋やります　』の一言が・・(笑

今回スタッフと山に登り鍋を食べて楽しかったから

今度はみんなでやりたいとの事でした。

ＡＫＢ時代とはまた違ったマリ姉が見られてとても楽しい番組でした。

私もみなさんも明日の夕食は

鍋で決まりですね♪

タグ：ＡＫＢ48　篠田麻里子　一人鍋　ミルフィーユ鍋　みぞれ鍋　レタシャブ吟　横鍋ＪＡＰＡＮ

posted by はな at 21:19| Comment(0) | TrackBack(0) | 元ＡＫＢ48篠田麻里子の一人鍋