上からマリコ鍋のレシピ！材料を揃えて、今夜は自宅で一人鍋。: むすナビ！

2018年01月06日

上からマリコ鍋のレシピ！材料を揃えて、今夜は自宅で一人鍋。

上からマリコ鍋のレシピ(１人前)

◆　具材

柚子(１個)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

野菜(春菊・ネギ・ニンジン等) 　　　　　　　　　　　　　

大根(１本)

キノコ(シイタケ・えのき等)　　　　　　　　　　　　　　
　
切り餅(２個)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

豚の薄切肉(70ｇほど)　

　　

◆　調味料

水　(１カップ)　　　　　　　砂糖　(ひとつまみ)

白だし　(20ＣＣ)　　　　　ごま油　（適量）

酒　(小さじ1杯)　　　　　　醤油　(小さじ１杯)
　
塩　(ひとつまみ)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

料理のポイント！

おもちは、フライパンにゴマ油を引いて焼きます。
(普通のおもちよりも香ばしくなり、お鍋との相性もベストマッチ)

大根は１本おろして形を丸く整え、かがみもちのように段々にします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
最後に柚子をおろしのてっぺんにのせれば、上からマリコ鍋の完成。

味よし見たよし、インスタ映えもするオシャれ鍋を味わってみましょう♪

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