手作りの事・犬の事・日々の事　あったら嬉しいそんなもの

2022年08月24日

８月２４日は「ドレッシングの日」

野菜の上にかけるから

カレンダーを見ると、

野菜の日である８月３１日の上に、

８月２４日がくるのと、

８×３×１＝２４になることから、

この日を「ドレッシングの日」と、

制定されているそうです。

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夏の食欲が落ちる時に

ドレッシングをかけた野菜を食べて、

夏を乗り切りましょうという意味もあるらしい。

今はドレッシングの種類も多いので、

選ぶのも迷いますが、

つい馴染みのあるものを選んでしまいます。

自分で作られる方もいますが、

食べる野菜によって、

使い分けるのもいいですよね。

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ドレッシングの種類

ドレッシングは、

油や醤油、香辛料などを混ぜたソースになります。

サラスパやしゃぶしゃぶサラダなどにも、

ドレッシングは活躍しますよね。

うちで定番で作るのは、

醤油、ごま油、ラー油、お酢、生姜を混ぜたもの。

お肉にも野菜にも美味しいので、

夏にはさっぱりいただけます。

バンバンジードレッシングや、

玉ねぎ、青じそ、シーザーサラダなども、

美味しいですね。

皆さんのお家の定番ドレッシングは何でしょう。