2023年12月08日
■穴子(海鰻)の有名地?
突然ですが
あなごは好きですか?
なんか
駅弁大会で
広島の「あなご飯」
と言うのが
有名らしいのですが
かたちは
ウナギに似ていて
北海道以南の
日本各地で
見られる
そうです
日中は
砂泥中にもぐり
夜間、活動するそうですヨ。
ちなみに
島根県 長崎県
宮城県 愛知県
などでも
良く販売されて
いるそうです。
一体
どこの穴子が
美味しいのでしょうか?
やはり
好みでしょうね。
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