【スンドゥブシリーズ】あさりの旨み！海鮮スンドゥブの巻: うちメシぶろぐ～little by little 何やかや～

2020年04月01日

今晩のおかずは、寒の戻りもあって一人寂しく

一人で食べる一人鍋をやります

購入したのは、相模屋食料さんの「一人鍋　あさりの旨み！海鮮スンドゥブ」です

これ、以前にも買っていて食べたらあさりの出汁がよく出ていて素晴らしく美味しかったのでリピ買いです

作るのもレンジでかんたんに出来るので、皆さんにもおすすめの一品です

手早く調理開始！

保存していた冷凍イカ、あさりパックを使います。

本商品を開封し、付属の容器に豆腐とスンドゥブの素を入れてイカとあさりを盛り付けます

後は、レンジで600Wで３分半くらい温めます

出来上がり

サラダ、納豆でヘルシに。私は辛いのが好きなのでさらにキムチも付け合わせました

やっぱり、あさりの出汁が出てめちゃめちゃ美味しい

豆乳クリームでつくられたお豆腐は、柔らかくもつるんとしっかりとしていてくずれません。

追加で残ったスープにご飯投入もアリですね

あと、さすがに今回は辛かった

辛いのが苦手な方は要注意

という訳でまだまだ寒い夜もあるし、外食も厳しいこのご時世、おうちで一人鍋でもいかがですか

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