昔から、すいかは利尿作用があって腎臓にもとても良いと言われておりますね。
また、身体のむくみも解消出来ると言われております。
鉄・カリウム・ビタミンA、それにスイカの赤い色素リコピンやポリフェノール、シトルリンなどが豊富に含まれております。
鍋でトロトロと長時間煮詰めて作るのがスイカ糖です。
煮詰めることで、 ビタミンやミネラルなど有効成分がギュッと凝縮 するので薬効効果も期待出来るのです。
特にシトルリンはスイカ糖以外にはあまり多く含む食品がないようで、シトルリンを摂取する場合はスイカ糖を利用するのが効果的とされています。
スイカ効果で血流サラサラ、紫外線対策と予防にもスイカ糖。
冷えたスイカを食べるとお腹が冷えちゃう方でもスイカ糖でしたら安心して召し上がれます。