2015年08月16日
八ヶ岳エコーラインのカフェ「Attaca(あったか)」
こんにちは。
昨日に続き、長野県茅野市のオススメスポットを
ご紹介したいと思います。
今夏、オープンしたてのカフェ
「Attaca(あったか)」
諏訪南インターを降りて、車山高原方面に
八ヶ岳エコーラインを車で走っていくと
「尖石考古館西」という交差点があります。
その交差点(車山高原方向に進むと)左側にオープンしたのが
カフェ「Attaca(あったか)」
広々とした駐車場もあり
お食事もでき、チョットしたドリンク休憩もOK!
外の席ならペットもOK!
厳選された牛乳で作られたソフトクリームも絶品です♪
程よい甘さで後味はスッキリ!
甜菜糖を使っているそうです!
私が先日家族で訪れたときは
「ナポリタン」と「信州サーモンのムニエル」を
いただきました!
ナポリタンは、たっぷりのトマトソースがからみ
しっとりとしている!
昔ながらの太麺パスタのナポリタンですが、
トマトやソーセージ、その他素材に
こだわりが感じられる絶品でした!
(こどもが注文。ペロリと完食です!)
サーモンのムニエルも
表面がカリッと香ばしく
ソースはラタトゥイユのようなトマトベース。
マッシュポテトと温野菜が添えてあって
こちらも絶品!
他にはこの日、ビーフシチューがありました!
サーモンとビーフシチューにはライスが付き、
パスタも含み、お食事にはサラダも付きました!
ドレッシングは自家製なのか人参のドレッシングで
こちらもさっぱりとしていて美味でした♪
近くには縄文の湯やジェラート屋グラスリーぺぱんもありますよ♪
ぜひ立ち寄ってみてくださいね^^
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