eine.Tasse.Kaffee

こんにちは。

昨夜、我が家の夕飯の食卓に
富山県氷見漁港直送の「岩ガキ」と「ヒラマサ」が並びました♪

購入したのはここ！
八王子市絹ヶ丘にある「山本鮮魚店」！

（このお店の駐車場に関する記事はこちら）


朝、山本鮮魚店さんのFacebookで、今日の入荷状況を見てみると
「天然クルマエビ」も入荷予定と書いてありました！

ぜひ食べたい！と思い
今日は、開店して間もない時間に、
電話で注文をしてみることに！

お値段や大きさなど、丁寧に教えてくれました！

残念ながら、開店１０分後くらいでしたが
クルマエビは、完売でした・・・
またの機会がありますように☆



岩ガキは、６月の終わりに初めて購入したときの美味しさが忘れられず
シーズンのうちにもう一度、という想いが叶いました☆

レモン汁少々で、ホントに美味
肉厚で、トローリ、ミルキ〜

ヒラマサは、今回初！
旬が夏で、ブリよりも美味しいというファンがいると聞き
気になっていたお魚です！
程よい脂のりで、柔プリッ（柔らかいんだけど、気持ちがいい弾力がある感じ）
という食感が絶妙です！




そして、今晩の夕食用に、
「子ダイ」も購入しました！

これも我が家のお気に入り♪

見た目は小ぶりですが、
甘くてふっくらとした身が、たっぷり味わえます！

シンプルに塩焼きが好きですが
煮付けもおススメとのこと。


行く度にファンになってしまう
魅力たっぷりのお魚屋さん！

我が家からはちょっと距離があるので
毎日は通えないけれど、
次の機会が今から楽しみ♪

「山本鮮魚店」まで買いにいけない・・・という方は
こちらのサイトはいかがでしょうか！

全国地方新聞社厳選　お取り寄せサイト「４７ＣＬＵＢ」（よんななクラブ）

期間限定品や数量限定品などもありますが、
富山県はもちろん、全国の厳選された旬のお取り寄せが
可能なサイトです！

その４７ＣＬＵＢにもあります！カキに白えびにスルメいかなど
数々の名品が






それでは、また！