2018年02月25日
麻婆豆腐
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リアルな夕食に「麻婆豆腐」です。材料は豆腐、挽肉、油揚げ、玉葱、ニンニクです。油揚げを1センチ角に切ります。玉葱を微塵切りにします。ニンニクをスライスします。フライパンに胡麻油をひきます。ニンニクと豆板醤を香りが出るまで炒めます。挽肉と油揚げを炒めます。火が通ったら玉葱を入れます。玉葱の色が変わったら水、中華ダシを入れて沸騰させます。豆腐を投入して煮立ったら火を止めて水溶き片栗粉でを入れます。簡単に中華屋さんの味になります。
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posted by 《シングル男子のリアルな夕食》 at 11:07| （カテゴリなし）
