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2017年12月22日

とにかく、こん野菜

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こん野菜煮もの

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蓮根、じゃが芋、里芋、牛蒡、玉葱、コンニャク

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蓮根

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玉葱

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里芋

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じゃが芋

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牛蒡

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コンニャク

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麺つゆ

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ミリン

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砂糖、蜂蜜

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水を入れて、落としフタをしてジックリ煮込みます

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完成です

CrowdWorks



リアルな夕食に「こん野菜の煮物」です。材料は、蓮根、じゃが芋、里芋、牛蒡、玉葱、コンニャクです。それぞれを皮をむいて、食べやすい大きさに切ります。コンニャクはサイの目に切ります。麺つゆ、ミリン、砂糖、蜂蜜、水を入れて落としフタをします。弱火でジックリ煮込みます。15分位で火を止めます。会冷めたら再度、弱火で煮ます。沸騰したら完成です。甘くてホクホクの煮物が簡単に出来ます。









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