リアルな夕食 channel

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こん野菜煮もの



蓮根、じゃが芋、里芋、牛蒡、玉葱、コンニャク

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蓮根



玉葱



里芋



じゃが芋



牛蒡



コンニャク



麺つゆ



ミリン



砂糖、蜂蜜



水を入れて、落としフタをしてジックリ煮込みます



完成です

CrowdWorks



リアルな夕食に「こん野菜の煮物」です。材料は、蓮根、じゃが芋、里芋、牛蒡、玉葱、コンニャクです。それぞれを皮をむいて、食べやすい大きさに切ります。コンニャクはサイの目に切ります。麺つゆ、ミリン、砂糖、蜂蜜、水を入れて落としフタをします。弱火でジックリ煮込みます。１５分位で火を止めます。会冷めたら再度、弱火で煮ます。沸騰したら完成です。甘くてホクホクの煮物が簡単に出来ます。