お魚のレシピがどうしても少なくなってます。
今夜は、タラのじゃがグラタンにしてみました。
新鮮な生タラがあったので
このレシピを思いつき、作ってみました。
タラの風味が際立っていました。
シンプルな味のタラですが、
ジャガタラグラタンにすると
ピッタリの素材に感じました。
ホイル包みよりタラの味が一段とアップし美味でした。
マイタケとマッシュルームは欠かせませんね。
2021年01月10日
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