2014年02月05日
業務用のススメ
パン、うどん、パスタ等は手作りの方が、
身体にもお財布にも断然優しいそうです。
先日注文したモノが今日届きました。
１０キロの薄力粉。
と
２５キロの強力粉。
総重量３５キロ。
まるで工事現場のセメントの様です。
あまりの存在感にいささか面食らいましたが、
明日からは真剣勝負。
ねてこねてこねまくって
正々堂々と立ち向かって行きたいと思います。
まずはピザ生地から挑戦。
わくわくしてますが、不安でいっぱいです。
身体にもお財布にも断然優しいそうです。
先日注文したモノが今日届きました。
１０キロの薄力粉。
と
２５キロの強力粉。
総重量３５キロ。
まるで工事現場のセメントの様です。
あまりの存在感にいささか面食らいましたが、
明日からは真剣勝負。
ねてこねてこねまくって
正々堂々と立ち向かって行きたいと思います。
まずはピザ生地から挑戦。
わくわくしてますが、不安でいっぱいです。
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