ecoですから。

先週末、普段買わないような食材をたくさん頂いたので

昨日はなんとも豪勢な食卓となりました。

ありがたい〜


こちら



・シメサバ
・タコ天（寄せ揚げ）
・パブリカのピクルス
・かぼちゃ煮
・キムチ豆腐

と、玄米ご飯とお味噌汁です。



ピクルスやお豆腐が美味しい季節になってきましたね。



私が参考にしたレシピはこちらです。

簡単おつまみ☆パプリカのピクルス


料理名：パプリカのピクルス
作者：*ytm*

■材料（2〜3人分）
パプリカ（赤・黄） / 各1個
◆米酢 / 60ｃｃ
◆砂糖 / 大２
◆塩 / 小１
◆黒コショウ / 少々
ローリエ / １枚

■レシピを考えた人のコメント
パプリカが好きなので、簡単で子どもにも食べられる酢っぱすぎないピクルスを作りました。
２歳の娘でもバクバク食べられますよ（笑）。

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とても簡単な上、美味しいですよ〜♪

ぜひ一度お試しください。





正直、苦手で大嫌いな夏ですが、

だからこそ楽しめる

夏メニューを堪能し、

ご紹介していきたいと思います。


お付き合いくださいませ。


今日もお読み頂きありがとうございました。


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