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2014年07月04日

小豆が炊けました


夕方とりかかった小豆。

こちら
??-211.JPG


沸騰させてはゆで汁を捨て

沸騰させてはゆで汁を捨て

と2度繰り返し

3度目は弱火で1時間弱コトコトコトコト‥


できました。


こちら
??-213.JPG


手前6つが 冷凍用

奥右が 週末のおやつ

奥左が 炊飯器ケーキ に使用します。


奥左容器には煮汁も全て入れています。

炊飯器ケーキ を作るときに、水の分量にこの煮汁を入れると

とっても美味しく出来ます。

余すことなく使い切る。しかも美味しい。(すばらしい)




実は 小豆 を炊いていた手鍋しかなかったので、

今晩の夕食のお味噌汁を作らないといけなかったり、

その前にオクラゆがかないといけなかったり、

フルスピードでお鍋空けました。


ふぅ〜



途中

誰や。調子に乗って夕方から小豆炊こかな、おもたんわ!


と憤慨しかけましたが、

すべて自分がはじめた事。

(しかたがあるまい)





なんにせよ、

これだけ小豆があれば、

白玉つくってもよし。

アイスと食べてもよし。

未来に向かって、ものすごく安心。




備えあれば憂いなしですね。(ちがうか)


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posted by nana at 19:50| Comment(2) | TrackBack(0) | おやつ
この記事へのコメント
よもぎ星人さん

コメントありがとうございます。
炊飯器ケーキ、時短で便利ですよね。
おからは入れた事なかったです!
ヘルシーですね、今度試してみます♪
Posted by nana at 2014年07月05日 10:52
あずきが美味しそうです。
炊飯器ケーキはわたしも作ります〜!
ウチでは小麦粉とおからを入れて作ってました。

簡単でいいですよね。
小豆入りのケーキも作ったことがありますよ。

最近、作ってないです。
久々に作ってみたくなりました(^^)
Posted by よもぎ星人 at 2014年07月05日 00:59
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