ecoですから。

夕方とりかかった小豆。

こちら



沸騰させてはゆで汁を捨て

沸騰させてはゆで汁を捨て

と２度繰り返し

３度目は弱火で１時間弱コトコトコトコト‥


できました。


こちら



手前６つが　冷凍用

奥右が　週末のおやつ

奥左が　炊飯器ケーキ　に使用します。


奥左容器には煮汁も全て入れています。

炊飯器ケーキ　を作るときに、水の分量にこの煮汁を入れると

とっても美味しく出来ます。

余すことなく使い切る。しかも美味しい。（すばらしい）




実は　小豆　を炊いていた手鍋しかなかったので、

今晩の夕食のお味噌汁を作らないといけなかったり、

その前にオクラゆがかないといけなかったり、

フルスピードでお鍋空けました。


ふぅ〜



途中

誰や。調子に乗って夕方から小豆炊こかな、おもたんわ！


と憤慨しかけましたが、

すべて自分がはじめた事。

（しかたがあるまい）





なんにせよ、

これだけ小豆があれば、

白玉つくってもよし。

アイスと食べてもよし。

未来に向かって、ものすごく安心。




備えあれば憂いなしですね。（ちがうか）


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今日もお読み頂きありがとうございました。


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