Cosmos

月曜から夜ふかしで

村上　マツコ　つきたての餅を食すというのがありました。

越後鶴屋の餅つき職人さんが来て、お餅をついてくれました。

越後鶴屋は杉並区西荻窪にある人気の和菓子専門店です。

オープンキッチンになっている店内では

間近でお餅ができる様子を見ることが出来ます。

素材にこだわった手作り和菓子が購入出来ます。

マツコさんも言ってましたが、こういう和菓子屋さんが近くに欲しいですね。

ちなみに職人さんが餅つきをするとすぐ出来ちゃいました。



さて、お餅を美味しく頂く為に極上の食べ方をいろいろ用意したそうです。

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あとは越後鶴屋のあんこと大根おろしが用意されました。

大根おろしはふつうですが、越前鶴屋のあんこは

北海道産の大納言小豆を使った自家製あんこです。

和三盆で甘味をつけており、どら焼きに入れてるあんこだそうです。



食したら、どれも絶賛とのことでした。

ここまで読んでくれて、ありがとう。

あなたに素敵なことが起こりますように。