第一回目 東町珈琲焙煎所+C
おはようございます。
今日から福岡県内のコーヒーのロードマップを作ろうと思います。
第1回目は迷ったのですが、ちょうど車で走っている時に見かけたお店を紹介したいと思います。
店名:**東町珈琲焙煎所+C**です。
場所は筑豊の田川にあるコーヒー店です。
普段は小倉とか市内とかのコーヒー豆を買うのですが、
先日たまたま田川に用があり、通った道に良き雰囲気が漂うお店があったので、ご紹介します。
ここで買ったのはコーヒー豆で、エチオピア産とブラジル産のコーヒー豆です。
入口のすぐ横で焙煎している時があるので、タイミングが合えばみれるかもしれませんね。
先日ブログ内で投稿した木のコースターもここで買いました。
マグカップの下のあるコースターです。
肝心のコーヒー豆ですが、まずエチオピア産コーヒー豆ですが、上質な酸味に花のような香りが特徴でなによりも酸味の苦手な僕でも飲めるとても美味しいコーヒー豆でした。
もう一度飲んでみたい珈琲豆です。
次にブラジル産のコーヒー豆ですが、程よい酸味に苦みがありバランスの取れた味で飽きが来ず、さすがのブラジル産コーヒー豆と頷けるものでした。
ついでに両方とも使用した器具はコーヒープレスです。
甲乙つけがたいですね。
用事でたまたま通ったところにコーヒー専門店があるとはおもわなかったのでいい出会いをしました。なかなか通ることがない地域ではありますが、機会があったらまた行きたいと思います。
行列のできる香り高いコーヒーを毎月ご自宅で
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