2012年08月13日
レモン
レモン
毎日暑い日が続いています
アイスを食べて体を冷やす週間がついてませんか
氷のシャキシャキ感が好きなのとレモンのわぎりが入ってて
はまって食べています (^。^) ダイェット中なのに(笑)
レモンはどんな食べ方をされますか
薬味として・・・
和切りにして果実のまま料理に添えて 食べる際に果汁を絞り
豚カツ 唐揚げなどの揚げ物などに かけたりする事が多いのではないでしょうか・・
疲労回復を助けるレモンの効果
レモンは酸味が強いのはクエン酸が多く含まれているからです
クエン酸は激しい運動や労働で疲れた体を癒す働きをします
そのクエン酸が激しい運動や労働で消耗した
グリコーゲンを早く回復させようとする効果が有ります
糖分と一緒に取るとさらに効果が有って ジュースにして飲むのもいいと思います
レモンスカッシュ レモンティー など・・・ (-^〇^-) 美味しい〜
さらに、レモンに含まれているクエン酸の作用で
新陳代謝がさかんになり老廃物を排泄し 血液を新しくします
また代謝が活発になると内臓器管がそれぞれの本分を 発揮するので
疲れがとれる効果が有ります
シミ ソバカスに効果のあるレモン
レモンのビタミンCがメラニン色素をおさえ 美肌にする効果が有ります
風邪予防にレモン
レモンのビタミンCの持つ働きの多くが 風邪に対して力を発揮して風邪を防ぎます
高血圧を予防するレモン
レモンに含まれているクエン酸の作用で老廃物を排泄し
血液を新しくして高血圧を防ぎます
またクエン酸の酸味は減塩効果があり レモンの汁をかけて食べると
塩やしょう油も少なくてすみ 塩分のとりすぎを防いでくれます
レモンがない時は レモンポッカを使っています
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