気まぐれイロイロ発信

そして一番おすすめする理由…
それは『マグロ』がとにかくすごい!!

マグロの種類：本マグロ・バチ・キハダ・びんちょう

マグロの主部位： 大トロ・中とろ・赤身・切り落とし

マグロの希少部位： ひれ肉・カマ・アゴ肉・カマトロ・尾


これを普通に買おうと思ったら
これだけ揃ってる所って滅多にないです

マグロを丸々解体してる所(業者)でしか
まず買えないし、丸々解体していても
結局そんな何十本も解体しないので
各部位によって１〜５個くらいしか
出ないかなり貴重なものになります。


余談ですが、昔小売店にいた頃に
マグロの解体ショーをやってましたが
やはり一本しか解体しないので
私も含めグルメなお客さんは
各部位取り合いでしたね


だってヒレとか目玉って
どうやっても生えないから
二個しかないんだもん(笑)



<マグロのブランド・希少価値>
こちらで取り扱うマグロは
地元愛媛でしか水揚げされない
希少な『伊達マグロ』と呼ばれています。

しかしそれ故に
自慢のブランドマグロの流通量は
少ないためなかなか味わうことが出来ず
美味しさを知られていません。

だからまずはマグロ好きな方にこそ贈って
味わってほしいと思い紹介に至った訳です




<マグロの品質・鮮度>
この希少なマグロをより美味しく届けるため
通常の冷気で冷凍ではなく
より急速冷凍できる方法で行うため
冷凍時間を三倍短縮しています。

それにより通常より細胞を壊さないので
解凍時にもドリップが少なく
デリケートなマグロの美味しさを保てます。

◎通常-40℃で保管するのですが
‐60℃まで下げることでトロなど
脂の鮮度も抜群☆

品質面に関しても世界基準の
品質管理規格取得で安心・安全も
バッチリです




そしておすすめするもう一つの理由は
こちらのお店は元々ギフトなど
贈答品を販売しているので
贈る側の予算と相談できるカタログギフト
がある所です!!

そしてどれを選んでも味・鮮度は文句なし!!
だから価格が安くても美味しさは変わらず
貰った人はどれにするかガン見しながら
しばらく悩む事でしょう(笑)










続きましてご紹介するのはなんと
『高級ツナ缶』です。


はっ?ツナ缶…だと

何を言い出しやがってんだ
と思いますよね(笑)

でも冗談でもなんでもなく至高のグルメ品なんです



究極のツナ モンマルシェ








一口にツナ缶と言っても様々な物があり
50代位のグルメな方々に隠れて人気なんです!!

そのクオリティは缶に入っているとは言え
普通のツナ缶などとはもう別物です。

素材・製法・油にこだわった究極ツナ


その一缶だけでも十分メインディッシュであり
さらにワンランク上の前菜として
アレンジもできる、知る人ぞ知る
超グルメ品と言っても過言じゃない!!








今回は入れませんが情報として
こちらのお店で数量限定で扱っている『ツナ缶を超えたツナ缶』

『マ グ ロ ト ロ ブ ラ ッ クレ ー ベ ル』
90g 1缶 5400円

まさに究極のツナ缶ですねｶｴﾅｲｹﾄﾞ



上記で紹介したツナ缶だけではなく他にも




















などもありますので
お好きな物から選べるのもいい所です☆


そしてこちらのお店も
ギフト贈答品のセットもあり
通常のギフト品などとほぼ変わらない
各価格帯からも選べるので
選ぶ際にはありがたい




そして高級感あるパッケージの缶を
高級感ある化粧箱に入れ用意してくれますので
貰った方も一目でその違いが判ると思います





また缶詰を貰った方のメリットとして
・長期保存ができる
・家にあるとそのままは勿論
様々なアレンジで色んな料理に使える
通常のご家庭でも結構重宝するのではないでしょうか



またこの他にも野菜を中心とした
瓶詰・カップ商品などもありますので
贈答に限らずこだわっている方は
個人的に見てみるのもおもしろいです


一例を挙げると
こだわりの100％トマトジュース
レモンレリッシュ
ホワイトアスパラのピクルス
野菜を食べるレンジカップスープ
冷たいスープなどなど☆



ではご紹介の第二弾はこの辺で
終わりたいと思います
また第三弾(最終予定)もご紹介しようと思うので
良かったらぜひ見ていただければと思います☆

○予定としてはスイーツ部門
料理好きな方への調味料部門をと思います


最後まで見ていただいた方々
ありがとうございました。m(_ _)m
またよろしくお願いします☆