2014年11月25日
辛ラーメンの季節になりました!
みなさーん!
辛いものは好きですかー?
私は、好きデース!
しかし、辛すぎると食べられないデース!
この季節になると、私はこのラーメンが食べたくなるのです。
そう、韓国産B級グルメの王者、辛ラーメン!
私がこのラーメンと出会ったのは、今をさかのぼること二十数年、大学の研究室でありました。
当時、私が所属していた研究室に、私費留学生として来ていたチョウさんが、「これ、食べる?」と言ってくれたのでした。
まだ日本には商品として輸入されていなかったと思います。
パッケージも韓国語なのでわけわからず、チョウさんに教えてもらいながら、さっそく作ってみました。
「これ、うまーーーーい!」
本当に感動して、私はチョウさんと握手をしました。
チョウさんはそれ以来、韓国に帰ったとき、家族から何か送ってもらったときには、必ず辛ラーメンを私にくれるようになりました。
それ以来、私は辛ラーメンのファンです。
(まあ、最近の韓国には言いたいことがたくさんあるんだけど、これに関してだけは好きと言えますw)
私の好きな食べ方は、辛ラーメンチゲです。
たぶんみなさん、やったことありますよね。
へたなチゲの素を買ってくるより、辛ラーメンのスープで作った方が美味しいような気がします。
まあ、好みの問題w?
辛ラーメンのスープだけを鍋に作り、具を煮て食べます。
具は、豚肉、キャベツ、ニラ、もやし、キノコ類、油揚、海老など、適当に。
ある程度食べたら、シメに麺を投入。
おいしいですよー。
注意点としては、あんまり具をたくさん煮た後だと、スープがわけわからん味になるので、ほどほどで麺を入れましょう。
卵を投入する人もいますが、私は卵は入れない派です。
あの中途半端なマイルド感が、いや。
今ではスーパーでも買えるようになった辛ラーメンですが、私は「ノグリラーメン」も好きです。
こちらのショップでは、かなりいろいろなラーメンが買えますので、ぜひ試してみて下さい。
冷え切った日韓関係を、ラーメンで温められるかなwww。
ノグリラーメンが出荷停止になってる!!
基準値を超える発がん性物質を含む鰹節を使用したとのこと。
なんと言うことだ。
こういう問題は中華の国の専売だと思っていたのに、韓国もですか。
ちょっとガッカリだけど、ちゃんとして復活してほしい!
辛いものは好きですかー?
私は、好きデース!
しかし、辛すぎると食べられないデース!
この季節になると、私はこのラーメンが食べたくなるのです。
そう、韓国産B級グルメの王者、辛ラーメン!
私がこのラーメンと出会ったのは、今をさかのぼること二十数年、大学の研究室でありました。
当時、私が所属していた研究室に、私費留学生として来ていたチョウさんが、「これ、食べる?」と言ってくれたのでした。
まだ日本には商品として輸入されていなかったと思います。
パッケージも韓国語なのでわけわからず、チョウさんに教えてもらいながら、さっそく作ってみました。
「これ、うまーーーーい!」
本当に感動して、私はチョウさんと握手をしました。
チョウさんはそれ以来、韓国に帰ったとき、家族から何か送ってもらったときには、必ず辛ラーメンを私にくれるようになりました。
それ以来、私は辛ラーメンのファンです。
(まあ、最近の韓国には言いたいことがたくさんあるんだけど、これに関してだけは好きと言えますw)
私の好きな食べ方は、辛ラーメンチゲです。
たぶんみなさん、やったことありますよね。
へたなチゲの素を買ってくるより、辛ラーメンのスープで作った方が美味しいような気がします。
まあ、好みの問題w?
辛ラーメンのスープだけを鍋に作り、具を煮て食べます。
具は、豚肉、キャベツ、ニラ、もやし、キノコ類、油揚、海老など、適当に。
ある程度食べたら、シメに麺を投入。
おいしいですよー。
注意点としては、あんまり具をたくさん煮た後だと、スープがわけわからん味になるので、ほどほどで麺を入れましょう。
卵を投入する人もいますが、私は卵は入れない派です。
あの中途半端なマイルド感が、いや。
今ではスーパーでも買えるようになった辛ラーメンですが、私は「ノグリラーメン」も好きです。
こちらのショップでは、かなりいろいろなラーメンが買えますので、ぜひ試してみて下さい。
冷え切った日韓関係を、ラーメンで温められるかなwww。
ノグリラーメンが出荷停止になってる!!
基準値を超える発がん性物質を含む鰹節を使用したとのこと。
なんと言うことだ。
こういう問題は中華の国の専売だと思っていたのに、韓国もですか。
ちょっとガッカリだけど、ちゃんとして復活してほしい!
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