2015年08月09日
マンゴー大好き!
果物の中で何が好き?って聞かれたら、迷わずマンゴーって答えます!
まあ、キウイもリンゴもみかんパインもも好きなんだけどね。
みなさんは、ドライマンゴー食べたことありますか?
コンビニでも小さなパックで売っているから、人気商品なんだと思います。
でもね、あれくらいの量ではがまんできないでしょう?
もっとガッツリ行きたいでしょう?
ほら、ここにあるよ!
ドライマンゴーって、ふつうのお店では大パックを売らないでしょう?
やっぱり通販ですよ。
最低でも500G、できればKG単位で買いたいですよね。
残りを気にして食べるのは、イヤだ!
食べ方ですけど、そのまま食べるとちょっと甘すぎるかなって思います。
ですから、定番はヨーグルトに入れる。
一晩おけば、ヨーグルトが濃厚になって、マンゴーもプルプルになりますよ。
もうひとつは、ジャム。
ザクザク切って水に漬けて一晩。
次の日に少しだけ砂糖を足してコトコト煮れば、マンゴージャムのできあがり。
保存料が気になる方も、水に漬けることである程度は除去できます。
どうですか、この際ドーンと買ってみましょうよ。
私のお薦めは、訳ありのこちら。
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種の周りなどの、整形しずらいところだけを集めていますので、カタチは不揃いだし、繊維質も多めです。
でも何よりたっぷり入っているし、味は変わりません。
繊維もそれほど気にならないですし、そもそもジャムにすれば関係ないし。
ドライマンゴー、この夏、おすすめしますよ!
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