1941年。マイルス・カーン、リリアン夫妻らによる家族経営の

皮革工房としてニューヨーク・マンハッタンのロフトでスタート。
　
1988年。三越との提携により日本進出を果たし、

同年9月に横浜三越、日本橋三越店がオープン。　

2001年からロゴ模様をあしらった

COACH「シグネチャー･コレクション」スタートをスタート。
　
2001年8月、米コーチは住友商事と合弁でコーチ・ジャパンを設立。

三越子会社から店舗を引き継ぎ、2002年3月時点で79店舗を展開。

2002年5月には旗艦店である銀座店を開店。

日本未入荷アイテムなどを揃えて日本最大のショップとしてオープン。
　
2003年4月4日関西初の路面店を心斎橋にオープン。

4月16日第2旗艦店である渋谷店、4月25日には六本木ヒルズ店オープン。