フード･ドリンク (3): salon bleu・de・roi［ブルー・ド・ロワ］

2020年08月25日

ダルゴナコーヒーに挑戦☆

こんにちは。千葉県印西市にあります

クラフト&カラーサロン(女性専用)

bleu･de･roi(ブルー･ド･ロワ)です。

ダルゴナコーヒーを作ってみました☆

見た目がお洒落なだけだと思っていたら

とっても美味しくて感動しました(*´∇｀*)

お家にある材料で直ぐに作れるので

おすすめです。

【材料】(１人分)

●インスタントコーヒー大さじ２杯

●砂糖(グラニュー糖) 大さじ２杯

●お湯大さじ２杯

*上記の材料３つは、コップの容量により大さじ２～３杯で調節して下さい。

●牛乳グラスの７～８分目までの量

【作り方】

①ボウルにインスタントコーヒー、砂糖

、お湯を入れて泡立て器やハンドミキサー

でもったりホイップクリーム状になるよう

に混ぜます。

②グラスの７～８分目まで牛乳を注ぎ、そ

の上に①を乗せればできあがりです☆

お家でカフェ気分が味わえます(*´∀｀)

今回は、ハンドミキサーをつかわなかった

ので次回はもっともったりするように作っ

てみたいと思います。

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posted by bleu・de・roi at 20:13| フード･ドリンク

2020年08月23日

お洒落なオレンジティーソーダ

こんにちは。千葉県印西市にあります

クラフト&カラーサロン(女性専用)

bleu･de･roi(ブルー･ド･ロワ)です。

本日は、当サロンでお客様に人気のドリン

クをご紹介致します。暑い夏におすすめの

オレンジティーソーダです☆

冬でもオーダーしていただく程の人気の

メニューになりました(*´ω｀*)

こちらのグレナデンシロップさえ手に入れ

ば他は身近なお店で手に入るものばかりな

ので自宅で簡単に作ることができます☆

事前にグラスを冷蔵庫で冷やしておくと

よりキレイなグラデーションが作れます。

レシピをクックパッドに載せましたので

ご興味がございましたらご覧下さいませ。

↓↓

レシピID : 64112 です。タイトルは、

『グラデがお洒落なオレンジティーソーダ』

『オレンジティーソーダ』で検索すれば同

じ写真画像で出てくると思います。

明治屋マイグレナデンシロップ 720ml

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ダルボザクロ(グレナデン) シロップ 500ml

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posted by bleu・de・roi at 06:00| フード･ドリンク

2020年07月20日

夏野菜でラタトゥイユ

こんにちは。千葉県印西市にあります

クラフト&カラーサロン(女性専用)

bleu･de･roi(ブルー･ド･ロワ)です。

１日完結の各種1dayレッスン、zoom講座

受付中です。各種講師資格などを取得出来

る講座もございます。

☆☆600記事達成しました☆☆

いつもご覧いただきありがとうございます(..)

今日は、夏野菜が沢山あったのでラタトゥ

イユにしました。１つの料理で沢山の緑

黄色野菜と栄養がとれるのでお勧めです☆

鳥ももやベーコンを入れるとサラダとして

だけでなくおかずやパスタソースとしても

大活躍します(*´∇｀*)

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posted by bleu・de・roi at 01:45| フード･ドリンク

2020年06月23日

ホテルの朝食☆

神戸の摩耶山にある

オーベルジュ・オテル・ド・摩耶。

こちらは、朝食です☆

ドリンクはセルフスタイルで、お食事は

バイキングではなく１度に持ってきて

いただけるので何度も往復せずゆっくり

食べられるのも良かったです。

朝は洋食派の私には好きなものばかりで

幸せな１日のはじまりです(*´ω｀*)

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タグ：料理神戸六甲山摩耶山

posted by bleu・de・roi at 21:46| フード･ドリンク

2020年06月22日

急遽お願いしたディナー

神戸の摩耶山にある

オーベルジュ・オテル・ド・摩耶。

【オーベルジュ】とは、フランス発祥の分

化で自然豊かな郊外や地方にある宿泊施設

を備えたレストランのことを意味していま

す。オーナーがシェフであることも多くそ

の土地の食材を使ったり料理が美味しいと

ころが多いそうです。小規模ホテルや家族

経営のところもあり温かみのあるサービス

も魅力のひとつです(*´∇｀*)

今回は、当初ディナーはどこか周辺でもと

思っていましたが、悪天候もありホテルで

お願い出来るか伺ってみるとシェフにご相

談いただいてくださりランチコースのよう

なものなら、と急遽ご用意してくださいま

した(*´∇｀*)

オリーブオイルの食べ比べ。

右側がホテル自家製オリーブオイル。

女性には白い柔らかいパンが人気とのこ

と。私も白パン派でした(*´ω｀*)

パスタは具材のシャキシャキ食感が程よく

残されていて素材ひとつひとつの風味が

しっかりと感じられました。

こちらは、ドルチェの３種盛り☆

チーズケーキ、ガトーショコラ、シャーベ

ット。全てのお料理が味も量も大満足で

急遽お願いして本当に良かったです。

この後、チェックアウト後に明細をみてさ

らに驚いたのがこのディナーの価格です。

安くてびっくりしました w(゜ロ゜)w

何だかとっても得した気分になれました☆

今回は、自粛解除したてということもあり

席に空きがありご用意いただけましたが

皆さんは事前にご予約して行かれることを

おすすめ致します。

次回は、ディナーと夜景を楽しみに

行きたいと思います☆

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posted by bleu・de・roi at 14:47| フード･ドリンク

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