フード･ドリンク (2): salon bleu・de・roi［ブルー・ド・ロワ］

2021年01月28日

豚しゃぶごまドレパスタ

千葉県印西市にありますクラフト

&カラーサロン(女性専用)の

bleu･de･roi(ブルー･ド･ロワ)です。

オンライン講座もございます。

『毎日パスタ』という本が出てきた

のでランチに【豚しゃぶごまドレパ

スタ】を作りました。なんと調理時

間10分以内でできるのでお忙しい

方におすすめです☆

【材料】

豚こま：50g

水菜：ひと束

めんつゆ：大さじ５

市販ごまドレッシング：小さじ１

【作り方】*毎日パスタ参照

１、パスタを茹で、残り茹で時間が

２分になったら豚肉を入れ、茹でた

らザルにあげる。水菜は5㎝幅に切る。

２、ボウルに市販のごまドレッシン

グ(大さじ５)とめんつゆストレート

(小さじ１)をまぜたものと茹でたパ

スタ＆豚肉と絡め、水菜を乗せて出

来上がり☆

豚こまと書いてありましたが、豚も

も薄切りで作りました。ある程度味

の予想はつきますが、相性もよく全

て自宅にある材料で出来たのがとて

も良かったです。

毎日パスタ

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タグ：お家ごはんパスタレシピ料理

posted by bleu・de・roi at 01:56| フード･ドリンク

2020年12月30日

PATISSERIE CASSALADE

こんにちは。千葉県印西市にある

クラフト&カラーサロン(女性専用)

bleu･de･roi(ブルー･ド･ロワ)です。

こちらは、チーズケーキを中心とし

たパティスリー、CASSALADE(カッ

サレード)のスクエアチーズケーキ

です☆久々にいただきました。

濃厚で美味～(*´∇｀*) チーズケー

キ大好きな私には至福の時間でし

た☆☆☆ カッサレードさんは、神

戸・JR住吉駅から徒歩圏内です。

チーズケーキの種類が豊富でチーズ

ケーキ好きの方には夢のような場所

です☆☆☆

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タグ：スイーツ神戸

posted by bleu・de・roi at 08:00| フード･ドリンク

2020年12月07日

NUMBER SUGARのキャラメル

お礼でいただいたNUMBER SUGAR

(ナンバーシュガー)のキャラメル☆

１つ１つの材料や製法に拘って作ら

れていてなんと12種類の味が楽し

めます(*´∇｀*) 上品で大人のため

のキャラメルです☆

ナンバリングされていたりモダンで

スタイリッシュなパッケージが期待

感を高めますね☆No.ごとに厳選さ

れた材料、産地や製法まで記載され

た説明書付きでじっくり味わいなが

ら楽しむことができます。

とても人気で期間限定で出店された

ところに朝から並んで手にいれた貴

重なものを下さいました。有難いで

すよね。私が全て食べたわけではな

いのですが、食べた中では、ラズベ

リーとアーモンドが好みでした☆☆

他にもクロワッサンやスイーツ等を

いろいろいただいてしまいました。

ありがとうございました(*´ω｀*)

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タグ：スイーツ東京

posted by bleu・de・roi at 22:48| フード･ドリンク

2020年10月06日

秋の味覚大集合☆

千葉県印西市にありますクラフト

&カラーサロン(女性専用)の

bleu･de･roi(ブルー･ド･ロワ)です。

実りの秋ですね☆実家や親戚からの

いただきもので食べるのが追い付き

ません(*´ω｀*) 嬉しい悲鳴ですね☆

秋の味覚大集合です(笑)。

そして毎日食べても食べきれないぐ

らい貰いました。そして、栗は早速

栗ご飯にしていただきました☆

お出汁も効いてとても美味しかった

です☆食欲の秋、コロナで増加した

体重が引き続き戻りそうもないです

が(^^; 頑張って消費したいと思い

ます☆

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タグ：食材料理お家ごはん

posted by bleu・de・roi at 01:02| フード･ドリンク

2020年09月20日

豚肉のシードル煮込み

今日は、お家で久々のフレンチ。

本を買ってから出来るだけ挑戦

していましたが、、夏は簡単な料理

ばかりになっていました(^_^;)

メニューは豚肉のシードル煮込み。

ショートパスタと合わせていました

が今回は、ライスにしました。

添えた葉ものパセリは自家製のもの

です。暑い夏も無事に越せました☆

もぎたてなのでかなりフレッシュで

香り高いですね。

今回も、使用したのがシードル。

使ったのはニッカシードルドライ(辛口)。

シードルがない場合には、白ワイン

でも代用できます。

前回までの他にもつくったのが

こちら↓

フライパンで作れる本格フレンチ

レシピの本のレシピを参考にして作

りました。えもじょわさんという

YouTubeでも有名な料理人の方の本

です。

気になる方は、こちらの本です☆↓

パリ在住の料理人が教える　フライパンでできる本格フレンチレシピ

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posted by bleu・de・roi at 01:13| フード･ドリンク

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