新規記事の投稿を行うことで、非表示にすることが可能です。
2020年05月22日
豚肉のシードル煮込み
こんにちは。千葉県印西市にあります
クラフト&カラーサロン(女性専用)
bleu･de･roi(ブルー･ド･ロワ)です。
今日のランチはお家でフレンチ。
本を買ってから出来るだけ少しずつ挑戦
しています。レシピ的には３つ目かしら。
メニューは、豚肉のシードル煮込み。
添えた葉ものパセリは自家製のものです。
もぎたてなのでかなりフレッシュですが
細かく切っておらず粗めですね(笑)。早く
食べたい一心でした(*´ω｀*)
今回、初めて使用したのがシードル。
使ったのはニッカシードル ドライ(辛口)。
シードルがない場合には、白ワインでも
代用できます。とにかく、今回は美味しく
出来て簡単だったので得意料理のひとつに
したいと思いました。
前回までの他にもつくったのがこちら↓
フライパンで作れる本格フレンチレシピ
の本のレシピを参考にして作りました。
えもじょわさんというYouTubeでも有名
な料理人の方の本です。
気になる方は、こちらの本です☆↓
 | パリ在住の料理人が教える フライパンでできる本格フレンチレシピ 新品価格 |
シードルがお近くにない方はこちら↓
 | 【リンゴそのもののみずみずしい味わいでスッキリ】ニッカ シードル・ドライ [ スパークリングワイン やや辛口 日本 720ml ] 新品価格 |
 | ロミリー果樹園 シードルエクストラドライ 5.5% 750ml 大辛口 - Cidre Brut Amertume 新品価格 |
posted by bleu・de・roi at 01:48| フード･ドリンク
2020年05月21日
初めてのオンラインお茶会
こんにちは。千葉県印西市にあります
クラフト&カラーサロン(女性専用)
bleu･de･roi(ブルー･ド･ロワ)です。
初のオンラインお茶会に参加しました☆
zoom(ズーム)でのオンラインレッスンは
体験済みでしたが、お茶会は初めてでし
た。今回は、教えてもらった『たくのむ』
というツールを使いました。こちらは、
アプリのダウンロード、アカウントやIDな
どを作る必要がなく手軽な感じでした。
パソコンでもスマホでも参加できます。
１人がサイトで開催の設定をしURLをLINE
等を使って皆に送り、送られた側は、クリ
ックしてカメラ等の使用許可をすれば直ぐ
に繋がります☆ zoomは、複数人で開催す
る場合は、無料でできるのは、45分まで
ですが、『たくのむ』は無制限でした。
住んでいるところはバラバラですが、久々
にお家に居ながらにして二時間以上も友人
達とお話出来て嬉しかったです(*´∇｀*)
チーズスフレとオレンジティーソーダ、
お菓子も準備万端で参加しました(笑)。
ぜひ、まだ未体験の方は利用してみては
いかがでしょうか☆☆
posted by bleu・de・roi at 01:19| フード･ドリンク
2020年05月18日
2020年05月17日
鶏肉のトマトソースがけ
こんにちは。千葉県印西市にあります
クラフト&カラーサロン(女性専用)
bleu･de･roi(ブルー･ド･ロワ)です。
夜は鶏肉のトマト＆オニオンソースがけ
でした。自粛で外食をすることがなくなり
お家で作って食べることが増えました。
外出できないと嘆いているより少しの工夫
でいつもよりちょっとだけお洒落に気分を
あげるのも楽しいですね♪
添えたパセリとイタリアンパセリは
自家製のものです。自粛でガーデニングを
する方が増えたそうでTVで特集されていま
した。園芸店の方のお話だと初心者さんへ
のおすすめは、パセリ類だそうです。私も
普通のパセリとイタリアンパセリを育てて
いますが、とくに手間はかかりません。
必要な時に使いたい分量だけ採れば新鮮に
食べられてお料理の見映えもよくなるので
いいですね☆
 | 新品価格 |
 | パセリ カーリ・パラマウント 野菜苗 6ポットセット 3号ポット 新品価格 |
 | charm(チャーム) (観葉植物)ハーブ苗 パセリ 3号(1ポット) 新品価格 |
 | 新品価格 |
posted by bleu・de・roi at 02:38| フード･ドリンク
2020年05月16日
ランチはガレットに挑戦☆
こんにちは。千葉県印西市にあります
クラフト&カラーサロン(女性専用)
bleu･de･roi(ブルー･ド･ロワ)です。
少し前から挑戦中のお家でフレンチ。
本を買ったからには少しずつ作って
行こうと思います(*^^*)
本日のランチは、ガレットでした。
添えた葉ものパセリは自家製のものです。
もぎたてなのでかなりフレッシュです☆
フライパンが消耗してきてしまい、１枚目
の生地はいい感じの薄さで焼いていたのに
底にくっついて少し破けてしまいました。
２枚目は厚めに焼いたので今度は折り畳み
が一苦労しました。行程は簡単なのに生地
の厚さ加減が難しいですね。要練習です。
フライパンの新調も考えなくてはです(TT)
フライパンで作れる本格フレンチレシピ
の本のレシピを参考にして作りました。
えもじょわさんというYouTubeでも有名
な料理人の方の本です。
気になる方は、こちらの本です☆↓
| パリ在住の料理人が教える フライパンでできる本格フレンチレシピ 新品価格 |
posted by bleu・de・roi at 02:12| フード･ドリンク
プロフィール
bleu・de・roi
ファン
カテゴリーアーカイブ
レッスン募集・お知らせ等(24)
展示会・イベント(12)
サロン(6)
パステルオンラインzoomレッスン詳細(1)
パステル和アート(706)
パステル宇宙アート(29)
パステル体験･各種講座(7)
ソフトパステル(43)
アクリルアート(5)
ハーバリウム(21)
ハーバリウム各種講座(1)
アロマワックス(6)
アロマワックス各種講座(1)
サンキャッチャー(8)
パーソナルカラー(28)
カラーセラピー(3)
塗り絵セラピー(8)
ゼンタングルアート(4)
アクセサリー(3)
その他クラフト類(13)
ビジネスツール(8)
雑貨(11)
花(59)
フード･ドリンク(66)
インテリア(2)
フラ＆タヒチアン(5)
観葉植物(20)
観光(21)
LINEスタンプ(1)
水彩アート(9)
展示会・イベント(12)
サロン(6)
パステルオンラインzoomレッスン詳細(1)
パステル和アート(706)
パステル宇宙アート(29)
パステル体験･各種講座(7)
ソフトパステル(43)
アクリルアート(5)
ハーバリウム(21)
ハーバリウム各種講座(1)
アロマワックス(6)
アロマワックス各種講座(1)
サンキャッチャー(8)
パーソナルカラー(28)
カラーセラピー(3)
塗り絵セラピー(8)
ゼンタングルアート(4)
アクセサリー(3)
その他クラフト類(13)
ビジネスツール(8)
雑貨(11)
花(59)
フード･ドリンク(66)
インテリア(2)
フラ＆タヒチアン(5)
観葉植物(20)
観光(21)
LINEスタンプ(1)
水彩アート(9)
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
最新記事
(08/09)パステル画『Summer sky〜夏の記憶〜』
(07/24)パステル画『Summer sky〜夏の記憶〜』
(07/11)2024年上期JPHAA図案『旅と桜』
(07/05)御受講者さまの作品
(06/28)パステル画『Bougainvillea』
(06/25)パステル画『黄金に輝く最北の海』
(06/21)御受講者様の作品
(06/15)『Flame tree』YouTube講座販売開始☆
(06/12)パステル画『Flame tree』
(06/08)2024年上期JPHAA図案『愛の花暦』
(06/04)パステル画『Flame tree』
(05/30)パステル画『Whale breaching』
(05/22)パステル画『Rainy days』
(05/15)アクリル画で桜を描く
(05/11)ご受講者様の作品
(05/05)ご受講者様の作品
(05/01)拓美さんのインスタ生LIVE☆
(04/28)ご受講者様の作品
(04/21)御受講者様の作品
(04/17)2024年3月(上期)JPHAA図案『挫折と憧れ』
(07/24)パステル画『Summer sky〜夏の記憶〜』
(07/11)2024年上期JPHAA図案『旅と桜』
(07/05)御受講者さまの作品
(06/28)パステル画『Bougainvillea』
(06/25)パステル画『黄金に輝く最北の海』
(06/21)御受講者様の作品
(06/15)『Flame tree』YouTube講座販売開始☆
(06/12)パステル画『Flame tree』
(06/08)2024年上期JPHAA図案『愛の花暦』
(06/04)パステル画『Flame tree』
(05/30)パステル画『Whale breaching』
(05/22)パステル画『Rainy days』
(05/15)アクリル画で桜を描く
(05/11)ご受講者様の作品
(05/05)ご受講者様の作品
(05/01)拓美さんのインスタ生LIVE☆
(04/28)ご受講者様の作品
(04/21)御受講者様の作品
(04/17)2024年3月(上期)JPHAA図案『挫折と憧れ』
写真ギャラリー
記事ランキング
月別アーカイブ
検索
×
この広告は30日以上新しい記事の更新がないブログに表示されております。