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2022年06月30日

【妊婦さんと赤ちゃんの疑問を検索!】添加物に潜むカラクリとは?!


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「Yahoo!」「 Google」「Bing」は、検索サイトです。

日々、疑問が解決されています。

知りたいワードを、検索窓に打ち込むだけです。



とくに妊婦さん、赤ちゃんにとっての大事な3つのキーワードがあります。

その1:ビタミンC


ペットボトルのお茶を買うと、「ビタミンC」が入っています。

「ビタミンC」には、よく検索されている3語キーワードがあります。


<ビタミンC の検索ワード >

⑴ 酸化防止剤 ビタミンC 妊娠中
⑵ 酸化防止剤 ビタミンC 赤ちゃん
⑶ 酸化防止剤 ビタミンC 危険性
⑷ ジュース 酸化防止剤 ビタミンC
⑸ 酸化防止剤 ビタミンC お茶



上記のキーワードを、文章にしました。

「お茶」や「ジュース」に入っている「ビタミンC」という「酸化防止剤」は、「妊婦中」の「赤ちゃん」に「危険性」はあるのか?


ご存じの通り、約99%の飲み物に「ビタミンC」という表記があります。

そこで、あなたは健康にいいと思ってしまいます。


ママ:
「ビタミンCが入っているのでお肌によさそう、買わなきゃ」


じつは、ビタミンCと思っていたのは、 L-アスコルビン酸という酸化防止剤でした。
食品表示法では、 L-アスコルビン酸を「ビタミンC」または「V.C」と表示して良いことになっています。

カラクリは、酸化防止剤の目的ならば表示義務があります。
しかし、栄養強化のためなら酸化防止剤は未記入で大丈夫なのです。

あなたは、アスコルビン酸が、どこまでの表示だったら購入しますか?



<アスコルビン酸の表示例>

⑴ アスコルビン酸          
⑵ アスコルビン酸(ビタミンC)  
⑶ ビタミンC(アスコルビン酸)
⑷ 酸化防止剤(ビタミンC)    
⑸ ビタミンC(酸化防止剤)     
⑹ V.C
⑺ ビタミンC          



食品添加物は、食品衛生法第12条に基づいて、厚生労働大臣が安全性と有効性を確認しています。

わかりやすく、
L-アスコルビン酸(酸化防止剤)
と表示して欲しいですよね。

しかし、不健康そうなので商品が売れなくなってしまいます。

バナナやリンゴは、時間がたつと黒ずんだりする褐色(かっぺん)が生じます。
L-アスコルビン酸は、褐変を防ぐ効果があります。
原料は、遺伝子組み換えのトウモロコシやジャガイモなどです。


ママA:
「お茶の葉を急須(きゅうす)でいれたのと味がちがうのよね」
「なんか、ゴクゴクと飲めないっていうか」

ママB:
「うち子どもは、ペットボトルのお茶が本当の味だと思っているみたい」

ママC:
「お茶って殺菌作用があるんじゃなかったのかしら」
「なぜ、数日たつと、すぐ臭くなってしまうの?」


WHO(世界保健機関)では、L-アスコルビン酸の1日摂取許容量を定めています。
基準は、人間の体重1kg当たり0.25グラムです。

日本人女性第一子出産年齢は、30.7歳です。
※ 2016年の厚生労働省データ

30〜39歳の日本人女性の平均体重は、53.6kgです。
※ 2018年の総務省データ


0.25g×53.6kg=13.4g


30代の女性は、L-アスコルビン酸を1日に摂取してよい量が約13.4g以内です。

金沢工業大学の研究グループは、市販の緑茶飲料に入っているビタミンC量を調べています。
500mlペットボトルには、ビタミンCが平均で100mg入っていました。


L-アスコルビン酸は、人工的に合成されたビタミンCです。


アスコルビン酸 危険性
アスコルビン酸 発がん性


などでも、Googleで検索されています。

妊婦さん、赤ちゃん、お子さんが添加物を飲みすぎると体によくありません。


そこで、ビタミンCが入っていないお茶を調べました。

やっと見つけたビタミンC( L-アスコルビン酸)が入っていないお茶は、5種類ありました。



< L-アスコルビン酸が入っていないお茶>

⑴ グリーン ダ・カ・ラ やさしい麦茶
 (全種ml ペットボトル)
 ・サントリー

⑵ あなたの烏龍茶
 (200ml ペットボトル)
 ・サンガリア

⑶ GREEN DA・KA・RA 香ばしっ!麦茶
 (650ml・2Lペットボトル)
 ・イオン限定発売

⑷ 国産六条大麦 100% 麦茶 ノンカフェイン
 (600ml ペットボトル)
 ・イオントップバリュ

⑸ オーガニック ルイボスティー
 (600ml ペットボトル)
 ・TOPVALU グリーンアイ



不思議なのは、ペットボトルの容器の大きさが変わると L-アスコルビン酸(ビタミンC)が入っていたり、いなかったりすることです。

考えられる理由は、健康志向の人たちをターゲットに売り上げを伸ばすためだと思われます。


とっさの時に、妊活中の女性、赤ちゃん、お子さんが飲んでも安心な5飲料です。


その2:ph調整剤


お弁当や、お惣菜のほとんどに「ph調整剤」と書かれているのをご存じだと思います。


ph調整剤の添加物を取りすぎますと、血液検査に影響を及ぼす可能性があります。

 
健康診断では、血液検査がおこなわれます。
病院の先生に「そろそろ人工透析が必要ですね」と言われる基準があります。
個人差がありますが、2つの目安です。


<人工透析の目安>

⑴ 血清クレアチニン値:8.0mg/dl以上
⑵ 血清尿素窒素値  :100mg/dl以上


血液検査では、目安の値が過ぎたら直ぐ人工透析です。
腎臓は、一回悪くなってしまったら、もう元には戻らないというのを聞いたことがあると思います。
検査の数値がある程度までいってしまうと、人工透析を一生やらなければならないと言われています。

腎臓は、血液をキレイに、ろ過するところです。
腎臓の糸球体(しきゅうたい)という細かいフィルターが目詰まりをしてしまうと、血液をキレイにろ過できなくなります。
体内の毒素を排出できずに溜まっていきます。


豆腐をつくるときには、大豆を粉にした豆乳に「にがり」をいれて固めます。
「にがり」は、タンパク質を固める作用をもっています。
腎臓の細かい網(あみ)の目状のフィルターもタンパク質です。
腎臓が悪い人は、塩分を制限していますよね。
じつは、塩には「にがり」がふくまれています。
塩分の方ではなく、塩の「にがり」成分が腎臓のフィルターを固めて目詰まりを起こさせている可能性があります。
腎臓の機能を悪化させている原因は、塩分よりも「にがり」成分が疑われます。
汗や血液は、なめるとショッパイです。
人間には、塩分が必要です。

にがり対策は、岩塩です。
天然塩には、にがり成分が少ないです。



また、Googleでは、以下の検索ワードが入力されています。


コンビニ弁当 危険 ランキング
コンビニ弁当 食べ続けると
コンビニ弁当 体に悪い 理由
コンビニ弁当 氣持ち 悪くなる


あるコンビニでアルバイトをした女性の方は「もう二度とコンビニ弁当を食べられない」と言っていました。
添加物のスプレーを、お弁当、サンドイッチ、おにぎりなどに噴射することを経験したからです。

「ph調整剤」のphは、ペーハーと読むそうで、酸性からアルカリ性の度合を調整する役目があります。
菌の繁殖を防ぐので、賞味期限を延長できます。
とくに「妊婦さん」は、「ph調整剤」の入ったお弁当、お惣菜、サンドイッチはさけたいものです。
お腹の中の赤ちゃんにも、へその緒を通じて食べさせたくはありませんから。


その3:ショートニング


Googleの検索窓に、ショートニングと打ち込みました。

検索窓の下には、10個のサジェストキーワードが出現します。

10個のうち、2個に注目です。


ショートニング 体に悪い
ショートニング 危険性


パンやお菓子類には、「ショートニング」という表記があります。

マーガリン、または、ファストブレッドと書かれていることもあります。
「ショートニング」は、サクサク感やふわふわ感をだせます。
しかし、「マーガリン」「ファストブレッド」「ショートニング」は、トランス脂肪酸の油です。

たとえば、「ショートニング」が解ける温度は約40度以上です。
したがって、約36〜39度では「ショートニング」が固まっています。
人間の体温は、36度です。
「ショートニング」を食べると、人間の体内では固まってしまうのです。
おのずと血管が詰まりやすいということは、心筋梗塞や脳卒中などのリスクを高めます。

アメリカでは、トランス脂肪酸の油である「ショートニング」が全面禁止です。
日本では、まだ規制されていません。



お腹の中の赤ちゃんのため。

子どものため。

パパのため。

わたしのため。



「ビタミンC」

「ph調整剤」

「ショートニング」
「マーガリン」
「ファストブレッド」


食品を手にした時には、5つの表示を必ず確認しましょう。







posted by taki13 at 22:30 | Comment(0) | TrackBack(0) | 食育
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