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2009年07月06日
すべらんなぁ〜 (≧▽≦)
「週末アウトドア」の日で〜す (≧▽≦)
    (カテゴリ・アウトドアを参照してみてね)

今回は 「豚スペアリブ・味噌編」 だって。



味噌・みりん・砂糖などを感で入れる「どりあんくん」
なんてアバウトなんでしょう・・・ 笑顔
シソ・パセリ・バジルはもちろん入れたよ。
辛味が欲しいなぁと一味も入れてみる。
1時間半くらい漬け込んでおいたよ。



メインができる合間のお楽しみ。

うぉっ!ホタテにサザエがあるじょ! ("▽"*)

午前中は遊びに行っていた「どりあんくん」
パチンコで勝ったらしく、買って来た。 (^◇^)v

30cm越えのきゅうりフルーツミニトマト
豚バラの串にと豪華だなぁ (*>∀<*)



しょうゆを垂らしてグツグツ・グツグツ
食べごろよ (*゜▽゜*)
ホタテ・甘〜い サザエの肝も苦くなくて美味しい ラブ



豚バラは脂身が多かったのか メラメラ・ポッポ 炎
表面カリカリ・中ジューシー
いい感じに焼けたよ。

きゅうりとフルーツミニトマトにも合う・合う (-^口^-)




約15分後 出来上がり〜 (*>∀<*) 

すべて感頼りで作ったのに、
これまた超美味しい ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ 
見た目焦げているように見えるでしょ? 焦げてな〜いよ!!

味噌に香草・一味を入れるのも有りだね。
バジルの香りがして食欲そそる。
じゃないなぁ。エスニックともちょっと違うし・・・。
砂糖の代わりにオレンジとかパインとか入れたら
南国料理っぽくなりそうだなぁ・・・?

なんだ・かんだと作ってきたけど、

すべらんなぁ〜 (ノ≧∇≦)ノ


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