2012年07月16日
NewCookDay ねぎカッター DG-2003
新品価格 |
これは、ねぎの輪切りと白髪ねぎとみじん切りのカッターです。
まず、コンパクトで邪魔にならないのがいいです。
また、白髪ねぎカッターは、各社出ていますが、用途がそれだけのものが多いです。
しかしこのカッターは、まな板を使わず、サクサク輪切りができちゃうので、ラーメンや納豆や冷や奴にちょこっと入れたいときに、スライサーを使って空中で仕事を終えます。
ちょこっとなのに、香りが強いネギのせいで、いちいちまな板と包丁を洗浄する手間が省けます。
昔よくいた、ラーメン屋台のおじさんみたいに、右手にナイフ左手にネギを持って、空中でシャシャシャッと、薬味ネギを切り落とせる技を持つ方には必要ないですね。
私もやりますが、時々、冷っとして危険です。
あと、横に付いたカッターで、縦裂きができます。
これで裂いたネギを、みじんにするか白髪にするかですね。
みじん切りの場合は、スライサーの出番です。
白髪ねぎは空中も可ですが、ここはまな板ですかね。
切れ味は、結構いいです。
私は、包丁仕事も好きですが、これも便利で気に入ってます。
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