アトピー・敏感肌は遺伝する？脱ステロイドしながら双子妊娠日記

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先日九州旅行に行って、おいしいものをたくさん食べてきました中でも美味しかったのが、とんこつラーメンと馬刺しです

ラーメンは意外にあっさりしていて、飲んで食べた後なのにツルツルッと食べれてしまえるほど美味しかったの

そして馬刺しは特に専門店に入ったわけではなく、フラッと入った居酒屋で食べたのですが、新鮮で美味しかったんですお刺身の醤油とは別にお醤油のお皿が出てきたので、なんでだろう？と思ったのですが、馬刺し用のタレなんですね。本場では専用の甘めのタレをつけてたべるそうなのです。これがまた美味しくて

そんなお土産話を家族にしていたら、父が
「馬刺し、俺も食べたいな・・・」
とつぶやいたのです何か欲しいなんてあまり言わない父なので、驚いてしまいました

そんな父に馬刺しを食べさせてあげたかったので、鮮馬刺しをお取り寄せしちゃいました馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ・馬肉専門店【菅乃屋】というサイトで注文しました父はクリスマスでもチキンを食べないので、馬刺しがクリスマスプレゼントです

鮮度が違う！菅乃屋の馬刺し

馬肉専門店【菅乃屋】でお取り寄せできる馬刺しは、馬刺しといってもいろいろな部位がセットになっています。
見た目も豪華だしいろんな味も楽しめるんですよ

馬刺しは通常、スーパーや小売店では問屋から仕入れたものを小分けして何日かかけて売っているので、鮮度が落ちてしまっていることが多いのですが、菅乃屋さんは鮮度にこだわっているんです

菅乃屋さんは同じ敷地内に併設している90万坪もの広さの馬専用自社牧場で飼育・生産したものをその日のうちにカットして真空パックし、急速冷凍しているのだからとっても新鮮なのです生で食べるものなので、鮮度は大切ですよね

スライス済みの馬刺しが真空パックに！

今回お取り寄せしたのは『スライス済み！馬刺し盛り合わせ「竜胆」（5,400円）』というセットです

真空パックになった馬刺しのパックが4つと、馬刺しのたれがセットになっていますよ馬刺しは既にスライスされていて、幅もそろえて並べられているので袋から取り出したらそのままお皿にスライドさせるだけの簡単盛り付けができます
それではセットの中身を紹介しますね


セットの中でいちばん目を引く、大トロ霜降り具合がたまりませんね大トロは40g入っています。


こちらは珍しいフタエゴとコウネという部位です。真っ白い方がコウネで、タテガミ部分の貴重な馬刺しなんですってどちらも20gずつ入っています


そしてメインの赤身真っ赤でとてもきれいな色をしていますこの赤身は50gのものが2パック入っていましたよ


こちらは馬刺しのタレこのたれがまた美味しいんです本場、九州で食べた馬刺しのタレと同じく、甘めになっています

冷凍馬刺しの解凍方法

それではさっそく馬刺しを解凍します冷蔵庫や室温でそのまま解凍しても良いそうなのですが、ドリップが出るそうなので、ドリップが出にくい方法で解凍しました

ドリップが出にくい解凍方法は、氷水で解凍することですボウルに氷水をはって、真空パックの馬刺しを入れるだけ！我が家はちょうど氷を切らしていたので、水+凍らした保冷剤を使いました。10分程で解凍できましたよ

まだ溶けきっていないかな？というくらいで使うのがベストその方がお皿に並べやすいんですお皿に並べているうちに、完全に溶けるので食べる時がちょうど食べごろになりますよ


パックから出したものをそのまま横一列に並べるだけで、とっても綺麗に盛り付けられます
やっぱり、たくさんの部位があると見た目が華やかですね


お味はですね、気になっていた大トロはまさに予想通りの味霜降りのあまい脂が口の中でとけ出し、馬肉とは思えない柔らかい食感でペロッと食べられます臭みは全然ありませんよ
最近歯が悪くなりつつある父も「柔らかくて美味しい」と満足な様子でした

赤身はしっかりしたお肉という感じですが、こちらも柔らかい。さっぱりして食べやすいと肥満気味の母が喜んでいました

フタエゴとコウネは脂身ですね。固めなので父はお気に召さなかったようですが、私は好きですホルモンが好きな人は好きだと思いますよ脂、甘いです


お刺身で食べるのはもちろんですが、レタスに巻いて食べてもGOODでしたタレがけっこう甘いので、野菜との相性も良いです


父に喜んでもらいたくてお取り寄せした馬刺しですが、結果、父はとても喜んでくれたので大成功でした

馬肉ってふだんから食べるものではないので、特別な日にプレゼントすると喜ばれそうですよねしかもお刺身って高級なイメージだし
父の日やお中元・お歳暮などの贈り物として贈る方も多いようです年末年始のごちそうの一つとして食卓に出すのも良いですね
本場の九州の馬刺し、ぜひ味わってみてください
＞＞馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ・馬肉専門店【菅乃屋】

ちなみに贈答用には熨斗も無料でつけられて、ギフト包装もしてもらえます直接手渡ししたい場合は紙袋もつけてくれるので、かなり至れり尽くせりですよ

私は乾燥肌でずっと悩んでいますが、乾燥しているからといって水分を補給してもあまり効果がないようなのですまずはスキンケアを受け入れる態勢を整えることが大切なのだとか・・・

ということで、お肌のターンオーバーを促してバランスを整えるフォンス化粧品を使ってみることにしましたこれね、心までもすこやかに整える化粧品なんですってテンション上がります

フォンス化粧品

今回私が使ったのは、フォンスウォーターという化粧水とフェイシャルデトクサーというクリームの2点がセットになった「フォンス　スターターセット」です初回限定で33%OFFで購入できるんです

化粧水もクリームも基本となる成分は「キャスターオイル（ひまし油）・クレイ類・フォンスピュアウォーター（フォンス独自製法の水）」ですアルコールや香料、着色料は使われていませんので、敏感肌の方でも安心して使えます

フォンスウォーター とフェイシャルデトクサーを使ってみました

まずはフォンスウォーター。「ミネラル豊富な美肌成分が角質層のすみずみまで浸透し美肌へ導きます。 お顔だけでなく、髪にも体にもご使用いただけるので、ダメージをうけた髪や敏感肌をやさしくケアします」との説明が冬は髪の毛が乾燥して静電気が起きやすいので、その予防にも使えますね


化粧水はスプレータイプ。スプレータイプは化粧直しの時にも、ファンデの上から使えるのが便利ですよね


サラッとした水タイプのテクスチャーで、ほのかに香るハーブの香りがとっても爽やかです
私のお肌はとても乾燥しているので、3度ほど重ねづけしましたでもまだ入って行く感じはするんですよね


そして次にクリームフェイシャルデトクサーです
白い容器にシルバーのロゴは、高級感がありますね50gで5000円ほどなので、お値段も高級な方ですね


クリームは薄いサーモンピンク色。これまたハーブの香りが心地よいです「心までもすこやかに整える化粧品」と言われるのは、この香りからでしょうか。優しいハーブの香りに包まれると、お手入れタイムがリラックスタイムに感じられます


クリームは固すぎず柔らかすぎずのテクスチャーで、滑らかな塗り心地です

私はジェルのぷるんとしたテクスチャーよりもクリームのペタっとしたテクスチャーの方が何だか好きです膜が作られる感じで、保湿力が高そうに感じますしね

フォンス化粧品スターターセットを使ってみましたがフェイシャルデトクサー（クリーム）がとても使用感が良く、ベタベタしないのにしっとり感が長続きして気に入りました

乾燥肌がなかなか改善されないという方は、このフォンス化粧品でお肌のバランスから整えてみてはいかがですか？

＞＞フォンス化粧品

ここのところ急に寒さが増してきましたね

私は冬になるとしもやけと手荒れに悩まされます

ちょっと外出するだけで耳がパンパンに腫れ、かゆくなる料理や食器洗いで水を触ると手がカサカサになるし、ひび割れするしで大変です

特に洗い物は毎日することなので、なんとか手荒れを防げたらいいな・・・と思っていたのですが、「手肌のことを考えて作った食器洗い石鹸」をモニターで頂いたので、使ってみることにしました

アマゾンで簡単申込

今回頂いたのは「手肌のための食器あらい」という食器洗い洗剤です
合成洗剤ではなく、せっけんなので、手肌に優しいのです
ちなみに成分表で「台所用石けん」と表記のあるものは100％が石けんでできており、その他の界面活性剤は配合されていないのですが、「台所用複合石鹸」や「台所用合成洗剤」と表記されている物は他の合界面活性剤が配合されているんですって

私は特にアトピー肌なので、界面活性剤は避けたいところ。でも、石けんでしっかり食器の汚れが落ちるのか・・・不安ですよねさっそく試しに使ってみました


洗剤のボトルはいたってシンプル。白のボトルにグリーンのキャップで、ナチュラルなイメージです

ボトルの横には持ちやすいように指が当たる部分が少しくぼませてあります


こんな感じで、ボトルが持ちやすいです


天然保湿成分配合で、アレルギーテスト済との表記があります。保湿成分が天然ってのがありがたいですよね


洗剤は透明ですが、ほんのり黄色い色をしていますにおいは石けんのにおいこのにおい好きなんですよね


泡立ちはとっても良くて、「これがせっけん」と疑うくらい。すすぐときに少しヌルッとしましたがサラッとお水を流しているうちにぬるぬる感は消えました

油汚れは、他の合成洗剤に比べると落ちにくいかなと思いましたが、落ちる時間に大して差はないです。洗い物が終わった後の手の感じは、潤っていてあまり乾燥していませんでした地球にも優しいし、そんなに高くないし、おすすめです



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