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深すぎない形状で、鍋料理はもちろんビストロメニューにも映えるデザインになっています。伊賀の粗土の特性により蓄熱性が高く、また遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱が浸透し、美味しく料理が仕上がります。蓄熱力を活かし、火を止めた後の余熱調理で煮込み料理にも最適です。空焚きができるので、焼いたり炒めたりと幅広い調理に対応できます。付属の「陶製すのこ」を使って「蒸し料理」など、ひとつあればいろいろな楽しみ方が。一器多様な「ビストロ蒸し鍋」 で、 バラエティー豊かな食卓を!「大」「小」ふたつのサイズをご用意しております。
カラー/サイズ
ブラック ブラウン
通常価格
16,500円(税込)
この商品のお届け可能期間は、 2023/12/20〜2024/02/02 です。