バルタン星人のような大きなハサミが特徴のガシャエビ。
彼は戸田では「ガシャエビ・クモエビ」場所が変われば「金四郎」、正式名称は「コシオリエビ」と多くの名前を持つエビです。
頭デッカちで身はあまり大きくないずん胴のアンバランスな姿が特徴のエビです。
ガシャエビは身とミソが甘く、上品な甘みかつ淡泊、プリっとしたあとの優しいトロっと食感が特徴のエビです。
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