完熟いちごを水洗いしヘタを取り -40℃の急速凍結機(いちごに適したエアブラスト式)で急速冷凍しました。生いちごの風味そのまま、小さいものなら そのまま口に入れれば直ぐフワフワ食感️とにかく半解凍をお薦めします。合成○○料入りアイスより 無添加アイスですからヘルシー。
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