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Minimal Worksは年に一度お届けするチョコレート作品集です。今年のテーマは“カカオ豆のブレンド”です。チョコレートの原材料であるカカオ豆をブレンドして、新しいフレーバーをつくることをテーマとしました。
Minimalではブレンドを“Like a Fireworks(花火のような)”と考えます。様々な色が集まってひとつの素晴らしい花火が完成するように、カカオ豆ひとつひとつの個性が組み合わさることで新しいフレーバーを生み出し、これまでにない表現を追求します。
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