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自社で水揚げを新鮮冷凍=最高品質
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当店独自の「−60℃スラリー冷凍」による超急速冷凍。
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使用する調味料はすべて厳選した物を使用
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市販の同一製品とは全く異なります
「アジ」は大衆魚の王様ですが、その中でもブランド鰺があります。
一番有名なものは「関アジ」ですが、特徴は筋肉ムキムキで弾力があり非常に美味です。
おそらく次に有名なものが、この「どんちっちアジ」ではないでしょうか。
「どんちっちアジ」は、関アジと真逆、スーパーメタボリックな鰺です。
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