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2017年02月17日
ニューヨーク発のジェラートから、フルーツたっぷりのパンケーキまで。青山・表参道のスイーツ店10選について
日本初上陸やブームの火付け役のお店がオープンしたりと、スイーツ好きには目が離せない青山・表参道エリア。今回はそんなスイーツの激戦区で話題のお店をまとめてご紹介。小さくて愛らしいケーキやスティックジェラードなど、どれも一度食べたらにトリコになるものばかりですよ。 フラワーアレンジメント業界でその名を轟かせているフラワーアーティスト、ニコライ・バーグマンが、デンマーク発のBean to Barチョコレート専門店「Summerbird ORGANIC(サマーバード オーガニック)」をオープン。不思議な食感のスイーツを味わえると注目を集めています。 2016年11月11日、東京・青山に「ELLE caf?(エルカフェ)」の旗艦店「ELLE caf? Aoyama」がグランドオープン。世界のセレブに愛されるシェフが手がけるヘルシーでおいしい、美しい料理が楽しめます。フランス発
のファッション誌から誕生した洗練された空間で、日常から離れたちょっとリッチな気分を味わってみませんか? 表参道ヒルズにある、パリ発のスイーツブランド「HUGO & VICTOR(ユーゴ・アンド・ヴィクトール)」のコンセプトショップ。パリの本店でも食べることができない、芸術的なチョコレートパフェを味わってきました。 行列の絶えないパンケーキ屋で有名な「幸せのパンケーキ」。東京1号店が表参道にあります。厳選された卵を使い、20分かけて焼き上げるパンケーキは、まるでクリームのようにふわふわ。世界一やわらかいと言われ、訪れる人が幸せになれると評判のパンケーキです。 表参道駅から徒歩10分、骨董通りから一本入ったところにある「Un Grain(アン グラン)」。こちらのお店は、今話題のひとつまみサイズの菓子“ミニャルディーズ”に出会える専門店です。約40種類の色とりどりのケーキや半生菓子、焼菓子などは、どれもわずか4〜5cm四方。宝石のような見た目はもちろん、素材や食感など繊細なバランスで作られたミニャルディーズをぜひ味わってみて。
2017年2月4日、スペインのデザイナーズパティスリー「bub? BARCELONA(ブボ バルセロナ)」が東京・表参道にオープンしました。看板商品は、パティシエの世界大会で“世界一のチョコレートケーキ”を受賞した「シャビーナ」。さっそく、そのおいしさの秘密にせまってみましょう。 地元・台湾でも人気のパイナップルケーキ専門店「SunnyHills」。日の光をたっぷり浴びた甘いパイナップルのみを使用したジャムや、フランス産発酵バター「エシレ」、提携農場の卵など材料にとことんこだわったケーキが人気です。日本を代表する建築家、隈研吾さんが手掛けた木組みの建物も一見の価値ありですよ。 「A.R.I(エーアールアイ)」は、マフィンやクッキーなどの焼き菓子専門店。旬の食材をふんだんに使った多彩なマフィンが味わえます。バターを多めに使った生地は、外はサクッと、中はふんわり。具材の組み合わせや配合のバランスも絶妙で、食事系とスイーツ系のどちらもおすすめです。 世界各地のアップルパイが味わえる「グラニー・スミス」。どこか懐かしさを感じる“おばあちゃんの味”をコ\xA5
鵐札廛箸砲靴織▲奪廛襯僖い砲老戚麈晴箸ǂ蘢樵漚気譴襯螢鵐瓦鮖藩僂靴討い泙后▲瓮螢ǂ筌ぅ丯螢后▲侫薀鵐垢覆紐胴颪離好織ぅ襪両鏤\xFE4種類のアップルパイのほか、季節限定のものも人気です。 ニューヨーク発のスティックジェラート専門店「popbar(ポップバー)」。カラフルなジェラートは、ナチュラルな素材を使って店内で手作りしています。12〜20種類が並ぶジェラートやソルベ、7種類のトッピング、4種類のソースから好きなものを選んで、自分好みに仕上げてみませんか? *****いかがでしたか?今回は、過去に「ことりっぷWEB」で紹介したお店の中から、青山・表参道のスイーツ専門店をまとめてご紹介しました。メニューや営業時間、定休日などの情報は、各記事の公開時点のものですので、事前に確認しておでかけしてくださいね。
今週どこ行く?東京都内近郊おすすめイベント【2月13日〜2月19日】無料ありについて
TABIZINEライターの内野チエです。楽しいことがいっぱいの週末。街のあちこちでは毎週のように、新しいイベントが開催されていますよ。デートにも使える週末おすすめイベント情報を、毎週月曜日更新でお送りします! 今週は、バ […]
今週は、バレンタインやひなまつり、期間限定カフェなど盛りだくさんな内容で、5つのイベントをご紹介します! 【青山】酒フェスバレンタイン|2/14(火)
(C)atpress/酒フェス実行委員会、SAKE JAPAN
「酒フェスバレンタイン」は、バレンタイン当日だけの限定イベント。チョコ・抹茶・ホワイト・イチゴの4種類のチョコレートフォンデュを楽しみながら、チョコレートに合うお酒を飲み放題でいただけます!
アルコール類はクラフトビール・ワイン・日本酒・カクテルなどで、時間制限はたっぷり3時間。しかも料金は2,900円ととっても良心的。
チョコレートフォンデュにつけたいフードやおつまみの持ち込みもOKで、自由なスタイルでバレンタインの夜を楽しむことができます。
詳しくはこちら「酒フェス」をご確認ください。【目黒】百段雛まつり 〜九州ひな紀行II〜|1/20(金)〜3/12(日)
(C)atpress/目黒雅叙園
今回で8回目となる目黒雅叙園の「百段雛まつり」。今年のテーマは九州の雛人形。7県12地域から約1,000体ものお雛さまが集まり、豪華絢爛な雛飾りをご覧いただけます。
東京都の有形文化財・目黒雅叙園の美しい建物や装飾、そして、日本の伝統工芸である雛人形が織りなすコラボは、あまりに優雅で美しくため息がでそうなほど。ゆっくり時間をかけて展示を見て回りたくなりますね。
詳しくはこちら「目黒雅叙園」をご確認ください。【日本橋】とやまの誇り〜とやまブランドのルーツに触れる7日間〜|2/13(月)〜2/19(日) 入場無料
(C)PR TIMES/富山県
富山の名産品や特産品を集めたアンテナショップ「日本橋とやま館」で限定イベントが開催されます。
富山名物「ます寿し」や富山湾でとれる極上の「シロエビ」、「ホタルイカ」など、富山ならではのグルメをはじめ、伝統工芸の「おりん」を使ったミニ演奏会や木彫りのスマホ・スピーカー作り、「ます寿し」作りのワークショップなど、見て体験して楽しめるイベントも多数実施。
ワークショップの事前予約など、詳しい情報はこちら「日本橋とやま館」をご確認ください。【渋谷】文房具カフェ|2/15(水)〜3/15(水) 入場無料
(C)atpress/東急ハンズ
東急ハンズ渋谷店では春の文具祭りの企画として、表参道の人気店「文房具カフ\xA5
А廚肇灰薀棔\xAA 期間限定でハンズ店内に文房具カフェをオープンします!
(C)atpress/東急ハンズ
カフェには1,000種類のペンの試し書きができるコーナーや、「文房具パフェ」のメニューなどお楽しみがいっぱい。
店内は写真撮影が可能とのことなので、メニューを注文してSNSで自慢しちゃいましょう!
詳しくはこちら「文房具カフェ」をご確認ください。【下北沢】チャオパクチー 下北沢・ドリンク半額イベント|2/15(水)・2/16(木)
(C)atpress/チャオパクチー 下北沢
パクチー料理の専門店「チャオパクチー 下北沢」でオープン1周年記念にドリンク半額イベントが開催されます。パクチーのおかわりが無料のうえ、ほぼすべてのドリンクが何杯でも通常料金の半額となり、とってもお得に。パクチー好きにはたまらないイベントですね!
(C)atpress/チャオパクチー 下北沢
パクチーをたっぷり使ったオリジナルカクテル「パクチーモヒート」も、半額の1杯340円(税抜)でいただけます。パクチー好きなら、ぜひお試しを!
お席は予約も可能。混雑が予想されますので、事前予約のうえお出掛けすると安心です。
詳しくはこちら「チャオパクチー 下北沢」をご確認ください。
一度訪れたら魅せられてしまう。虜になる「宮古島」への旅
リピーターになる観光客が多い「宮古島」。一度この島に降り立ってしまうと、もう後戻りはできません。なぜなら宮古島の魅力の虜になってしまうから・・・。そんな美しい豊かな自然溢れる宮古島に行ったら、ぜひやりたいことを6つご紹介 […]
リピーターになる観光客が多い「宮古島」。一度この島に降り立ってしまうと、もう後戻りはできません。なぜなら宮古島の魅力の虜になってしまうから・・・。そんな美しい豊かな自然溢れる宮古島に行ったら、ぜひやりたいことを6つご紹介します。
美しいサトウキビ畑に迷路が!
沖縄離島の魅力のひとつと言えば、サトウキビ畑。どこまでも続くかのように見えるサトウキビ畑をただ眺めている
だけでも、心が研ぎ澄まされていきます。宮古島の農地のうちサトウキビ畑が占める面積はなんと! 約42パーセントだそう。宮古島で暮らす人たちにとってサトウキビ畑は、なくてはならない存在なのでしょう。そんなサトウキビ畑に冬季限定で迷路が出現! この迷路は巨大でサトウキビを刈り込んだスタッフまで迷ってしまうほどだとか。
宮古島のサトウキビ畑の迷路を楽しめるなんて、想像しただけでワクワクしてきますね。この迷路は無料で10:00〜17:30(最終入場17:00)まで体験できます(冬季限定)。サトウキビに囲まれ、宮古島に吹く風を頬に感じながら、迷路を楽しみたいですね。詳しくは「さとうきび畑迷路」をご覧ください。
泡盛工場見学や農業体験もできる
グァバ
より奥深く宮古島を体感したいのなら、島のものづくりに触れてみるといいかもしれません。観光地を巡るのも楽しいのですが、伝統的なものづくりに触れることで、宮古島のことをさらに理解でき、少し違った視点から宮古島を見ることができるでしょう。
宮古島のお隣の島「伊良部島」では沖縄のお酒「泡盛」の工場見学も行なっています。泡盛と日本酒の違いってなんだろう? などと疑問に思ったことはありませんか? そんな疑問が解ける鍵を泡盛の製造過程を見学することで発見できるかもしれませんよ。
また、宮古島の「畑・モリンガの森」で農業体験もできます。昔からある宮古島の自然、ポー、野イチゴ、ザウカニ、グァバなどを体験して、沖縄でしか作れないモリンガ茶を試飲することもできるそう。旅行の際、その地でしか体験できないことはぜひしておきたいですよね。宮古島の農業の歴史に触れるチャンスでもあります。詳しくは「島のものづくり」をご覧ください。
新鮮で美味しいがいっぱいの宮古グルメ!
宮古そば
旅行の際、やはり重要なポイントとなるのがご当地グルメ。旅行先で味わった食事は、いつまでも記憶に残るものです。宮古島には新鮮で美味しいご当地グルメがいっぱい。宮古島の代表的なグルメといえば、宮古そばでしょう。実はそれ以外にも、島野菜や新鮮なマグロやカツオを使用した料理などもあり、旅人の胃袋を満足させてくれるのです。宮古島でしか味わえないご当地グルメを心ゆくまで味わいたいものですね。詳しくは「“ならでは”宮古グルメ」をご覧くささい。
冬でも暖かい伊良部島でピクニック
(C)ゆくる宮古島プロジェクト事務局本州とは異なり、亜熱帯気候の沖縄県では、冬でもそれほど寒くなることはありません。つまり年中、軽装で過ごせるのです。そのためピクニックもオールシーズン気軽に楽しめてしまいます。
「牧山ハンモックガーデン」では、伊良部島の絶景エリアのひとつとして有名な海と伊良部大橋を眺めながら、ピクニックができます。賑やかな夏に訪れるのも良いのですが、冬から春にかけてなら、静かにのんびりとフォトジェニックな景色を堪能しながらピクニックを楽しめますよ。
伊良部島からの景色
1月21日(土) 、2月18日(土)、 3月19日(日)の18:00ごろ〜21:00(最終入場20:30)は「牧山ハンモックガーデンフェスタ」を開催予定。日中は伊良部島の特産品が揃うマルシェが開催され、サンセット後は、300個ものキャンドルに囲まれながらハンモックでゆらゆらと揺られ、幻想的かつ、くつろぎの時間を過ごせます。詳しくは「気ままにピクニック」をご覧ください。
旅先の人になってみよう! 宮古人(みゃーくぴとぅ)体験
(C)ゆくる宮古島プロジェクト事務局
宮古島に住む人たちが普段どのように生活しているのか気になりませんか? 旅先の人たちの普段を垣間見たいのなら「宮古人(みゃーくぴとぅ)体験」をするといいでしょう。宮古島の人たちが普段使っている言葉や文化など、ただ旅行に行くだけではなかなか体験できないものです。それが体験できるなんて、ぜひ参加してみたいですね。
「島人体験 郷土料理作り」や「三線体験」、「「綾道歴史散歩<平良北コース>」宮古島の英雄物語をたどるまち歩き」など気になるツアーが盛りだくさん。特に知りたい&気になる、宮古島、伊良部島の文化や歴史の入ったツアーに参加するといいかもしれませんね。きっと普段とは少し違った旅の思い出を作ることができますよ。詳しくは「宮古人(みゃーくぴとぅ)体験」をご覧ください。
(C)ゆくる宮古島プロジェクト事務局
2/25(土)、3/11(土)は東平安名崎(広場)でサンライズyogaを体験できます。宮古島の最東端にある岬でコバルトブルーの海を眺めながらヨガをすれば、心身ともにリフレッシュできそうですね。詳しくは「Blue shanti」をご覧ください。
宮古島をじっくりと堪能できるサイクリング
沖縄の離島の移動の足として便利なのが自転車。車で移動していると、うっかり見逃してしまうような美しい景色もじっくり味わいながら移動ができるのも自転車の魅力です。宮古島は車の\xC2
羶瑤眇a罎凌瑤發修譴曚病燭唎呂△蠅泙擦鵝修里燭瓩里鵑咾蠅隼驒屬鬚ǂ韻謄汽ぅ唫螢鵐阿垢襪海箸❹任C泙后\xA3
島々を結ぶ美しい橋と海を眺めたり、空の色の移り変わりをじっくりと観察したりして、サイクリングをしながら自然をとことん味わいたいものですね。自転車はレンタルサイクルできるので、気軽に楽しむことができますよ。詳しくは「ゆっくりサイクリング」をご覧ください。
3、4月は比較的ゆっくりと宮古島を旅行できるシーズン。暖かい場所で開放的な気分になリたいと思ったら、寒さから一時的に逃れて、宮古島でゆっくりと過ごすといいかもしれませんね。
[ゆっくりと、くらすように旅する宮古島]
[Photos by Shutterstock.com]
そっくりすぎる! 世界と日本の絶景12ヶ所、徹底比較について
海外旅行に行きたいけど時間が…という人、必見! 海外の名所・絶景とそっくりな景色を見られる国内旅行先が、ちょっと探せばこんなにたくさんありました。次の週末のレジャー計画の参考にいかがでしょうか?
色とりどりの美しいおはぎにうっとり。桜新町にある専門店「タケノとおはぎ」について
桜新町に昨春オープンした「タケノとおはぎ」は、レモンピールやアーモンドなど、ユニークな食材の組み合わせが楽しいおはぎの専門店。彩りも味わいも豊かなおはぎに、老若男女を問わず、心奪われる人が続出しています。 桜新町から用賀方面に向かって徒歩5分。ガラス張りの落ち着いた雰囲気の建物が、おはぎの専門店「タケノとおはぎ」です。店名の「タケノ」は、店主・小川寛貴さんのおばあちゃんの名前。タケノおばあちゃん直伝のこしあんと粒あんのほか、季節によって変わるおはぎを全7種類販売しています。 シンプルな店内には、大きな木のテーブルがひとつ置かれ、その上に、2段重ねの7つの木箱が。木箱の前には、おしゃれな器に盛られた色とりどりのおはぎがずらり並んでいます。 12時のオープンと同時に、お客さんが途切れることなくやってきます。注文を受けたらスタッフが木箱の中からおはぎを取り
出し、お皿へ。それをわっぱに移し、かわいいマスキングテープでフタを閉じて手渡してくれます。 おはぎは、その日のうちが食べごろです。もち米は毎日炊きたてのものを使用。あんこは作って1日置いたあとのものが一番おいしいため、前日に作っておいたものを使っています。小川さんいわく「お店に出した日が、一番おはぎがおいしい状態に仕上がっている」のだそうですよ。また、食材にもとことんこだわっています。タケノおばあちゃん直伝の「こしあん」と「粒あん」(各180円)は、香りの高い北海道産大納言を使用。「からだに優しい和菓子」を目指し、トッピングには添加物を一切使わず、安心して食べられる食材のみを使うようにしています。 お店の一番人気は定番の「こしあん」と「粒あん」ですが、小川さんにそのほかの人気商品を聞いてみました。 ●「ナッツ」(280円)季節商品から定番化した人気の商品。有機アーモンド、有機ウォールナッツ、有機カシューナッツ、有機ピスタチオをたっぷり使っており、歯ごたえが楽しい一品です。 ●「レモンとココナッツ」(280円)有機レモンピール\xA4
藩T.灰灰淵奪張僖Ε澄爾鮖藩僉8鈇亡泙爐箸佞錣辰肇灰灰淵奪弔旅瓩蠅DC❹辰董W豕い謀貽逎▲献△縫錙璽廚靴慎な❹魍擇靴瓩泙后\xA3 ●「藻塩と八重桜」(250円)一般的に桜を使ったお菓子が楽しめるのは春に限られますが、ここでは「藻塩と八重桜」を通年発売。お店がある桜新町を代表するお菓子にしていきたいという思いが込められています。 わっぱは大小2種類あり、わっぱを彩るテープは8種類の中から選ぶことができます。ちょっとしたプレゼントにも重宝しそうですね。
2017年02月16日
今週どこ行く?東京都内近郊おすすめイベント【2月13日〜2月19日】無料ありについて
TABIZINEライターの内野チエです。楽しいことがいっぱいの週末。街のあちこちでは毎週のように、新しいイベントが開催されていますよ。デートにも使える週末おすすめイベント情報を、毎週月曜日更新でお送りします! 今週は、バ […]
今週は、バレンタインやひなまつり、期間限定カフェなど盛りだくさんな内容で、5つのイベントをご紹介します! 【青山】酒フェスバレンタイン|2/14(火)
(C)atpress/酒フェス実行委員会、SAKE JAPAN
「酒フェスバレンタイン」は、バレンタイン当日だけの限定イベント。チョコ・抹茶・ホワイト・イチゴの4種類のチョコレートフォンデュを楽しみながら、チョコレートに合うお酒を飲み放題でいただけます!
アルコール類はクラフトビール・ワイン・日本酒・カクテルなどで、時間制限はたっぷり3時間。しかも料金は2,900円ととっても良心的。
チョコレートフォンデュにつけたいフードやおつまみの持ち込みもOKで、自由なスタイルでバレンタインの夜を楽しむことができます。
詳しくはこちら「酒フェス」をご確認ください。【目黒】百段雛まつり 〜九州ひな紀行II〜|1/20(金)〜3/12(日)
(C)atpress/目黒雅叙園
今回で8回目となる目黒雅叙園の「百段雛まつり」。今年のテーマは九州の雛人形。7県12地域から約1,000体ものお雛さまが集まり、豪華絢爛な雛飾りをご覧いただけます。
東京都の有形文化財・目黒雅叙園の美しい建物や装飾、そして、日本の伝統工芸である雛人形が織りなすコラボは、あまりに優雅で美しくため息がでそうなほど。ゆっくり時間をかけて展示を見て回りたくなりますね。
詳しくはこちら「目黒雅叙園」をご確認ください。【日本橋】とやまの誇り〜とやまブランドのルーツに触れる7日間〜|2/13(月)〜2/19(日) 入場無料
(C)PR TIMES/富山県
富山の名産品や特産品を集めたアンテナショップ「日本橋とやま館」で限定イベントが開催されます。
富山名物「ます寿し」や富山湾でとれる極上の「シロエビ」、「ホタルイカ」など、富山ならではのグルメをはじめ、伝統工芸の「おりん」を使ったミニ演奏会や木彫りのスマホ・スピーカー作り、「ます寿し」作りのワークショップなど、見て体験して楽しめるイベントも多数実施。
ワークショップの事前予約など、詳しい情報はこちら「日本橋とやま館」をご確認ください。【渋谷】文房具カフェ|2/15(水)〜3/15(水) 入場無料
(C)atpress/東急ハンズ
東急ハンズ渋谷店では春の文具祭りの企画として、表参道の人気店「文房具カフ\xA5
А廚肇灰薀棔\xAA 期間限定でハンズ店内に文房具カフェをオープンします!
(C)atpress/東急ハンズ
カフェには1,000種類のペンの試し書きができるコーナーや、「文房具パフェ」のメニューなどお楽しみがいっぱい。
店内は写真撮影が可能とのことなので、メニューを注文してSNSで自慢しちゃいましょう!
詳しくはこちら「文房具カフェ」をご確認ください。【下北沢】チャオパクチー 下北沢・ドリンク半額イベント|2/15(水)・2/16(木)
(C)atpress/チャオパクチー 下北沢
パクチー料理の専門店「チャオパクチー 下北沢」でオープン1周年記念にドリンク半額イベントが開催されます。パクチーのおかわりが無料のうえ、ほぼすべてのドリンクが何杯でも通常料金の半額となり、とってもお得に。パクチー好きにはたまらないイベントですね!
(C)atpress/チャオパクチー 下北沢
パクチーをたっぷり使ったオリジナルカクテル「パクチーモヒート」も、半額の1杯340円(税抜)でいただけます。パクチー好きなら、ぜひお試しを!
お席は予約も可能。混雑が予想されますので、事前予約のうえお出掛けすると安心です。
詳しくはこちら「チャオパクチー 下北沢」をご確認ください。
文庫片手に札幌で石川啄木の110年前の足跡をたどる/現地特派員レポート
【TABIZINE 現地特派員による寄稿】 もしあなたがしようとしているのが一人旅なら、そしてその旅先が札幌であったとしたら、旅の道連れに一冊の本を荷物の中に忍ばせて行くことをおすすめします。 その本とは石川啄木の詩 [
…]
【TABIZINE 現地特派員による寄稿】
もしあなたがしようとしているのが一人旅なら、そしてその旅先が札幌であったとしたら、旅の道連れに一冊の本を荷物の中に忍ばせて行くことをおすすめします。
その本とは石川啄木の詩集「一握の砂」文庫版。
旅の途中で持参した本に目を通す余裕など、忙しい旅をするあなたには無いかも知れません。でも、すでに主な観光名所を見てしまい、グルメなお店を巡るにも少し時間をもてあましている時には、この本のことを思い出しましょう。どこかで一息入れながらちょっとページを繰ってみる。そして、ゆかりの場所を訪ねてみる。一冊の本に導かれて旅をするというのも悪くはないと思います。
(道庁の池の畔で読書をする女性)
札幌は、JR札幌駅にはスターバックスコーヒー、赤レンガの道庁近くにゴティバといったおしゃれなカフェがたくさんあります。ちょっと一息入れるための場所には事欠きません。
ただ、できれば今回はあえて啄木な気分に浸るために、駅前の雑居ビルなどにある歴史のありそうな喫茶店に入り一息つくとしましょう。駅周辺のどのビルにも大抵、昔懐かしい喫茶店があって(地下にあることが多い)独特の雰囲気を醸し出しています。
口コミ
サイトで調べたりせず、自分の勘を信じて店のドアを開ける。テーブルがいまだにゲーム機であるのに呆れつつも、ブレンドを注文します。カウンターで新聞を読んでいるサラリーマン氏(探偵かも知れない)が、ちらりと視線を投げかけても軽くかわしておもむろに文庫本を取り出し目線を落とす。するとこんな一編が目に留まります。
「浪淘沙(ろうとうさ) ながくも声をふるはせて うたふがごとき旅なりしかな」
石川啄木 一握の砂
一言に旅といってもいろいろあるわけです。
啄木に浸りきる
石川啄木といえば函館を思い浮かべる人が多いと思います。でも、札幌における啄木は、その漂泊感が半端ではない。宙ぶらりんな人生に対する苛立ちと葛藤と、そして開放感。
彼は明治40年の9月13日に汽車に乗って函館を発ち、翌14日に札幌にやってきました。函館で漸く仕事を得た矢先に大火に巻き込まれ、新たな職を求めて単身旅をしていたのです。啄木の人生というのは薄幸を絵に描いたようなものです。そのあたりの経緯
は、啄木の「札幌」という短編小説に綴られていてます。
さて、「一握の砂」を読んでゆくと「忘れがたき人人」の段辺りから函館や札幌までの旅の途上を詠った詩が登場します。秋口の夜汽車のわびしさがひしひしと伝わるような詩が続きます。
「かの旅の夜汽車の窓に おもひたる 我がゆくすゑのかなしかりしかな」
同上
やがて札幌を詠んだ歌が現れる・・・。
そろそろサラリーマン氏のたばこの煙が辛くなってきたあなたは、啄木が二週間ほど滞在した下宿屋の跡を尋ねてみることにします。もしその時雨が降っていたとしたら、ちょうど啄木が到着したのもそんな雨模様の日だったようですから、ぴったりのシチュエーションでしょう。
啄木の下宿跡と淡いロマンス
札幌駅の北口、ヨドバシカメラ前の通りを北に一ブロック歩いた北七条四丁目の札幌クレストビルが建っている場所が、石川啄木が滞在していた下宿のあった所と考えられています。そこまで歩くと、一見したところごく普通のオフィスビルが目に入ります。
神秘的すぎる!天空のパワースポット 三峯神社について
最近、メディアで「関東最大のパワースポット」と紹介され注目が集まっている、埼玉県・奥秩父の『三峯神社』へ日帰り旅行。標高1100mの高所に位置し、人里離れた神秘的な雰囲気に包まれています。ご利益や白いお守り『氣守』の情報もお見逃しなく。
朝活で今日を特別な日に。広尾で整える一日のはじまりについて
東京・広尾の「香林院(こうりんいん)」で行われる平日の朝坐禅。毎回10名以上が訪れますが、そのなかには出勤前に立ち寄る人の姿も。一日をリズム良く始められるという評判を聞き、さっそく早朝の広尾へ向かいました。朝坐禅の後は、しっとりサクサクのパンオーショコラでエネルギー補給も。心と身体の両方が満たされる一日のはじまりです。 広尾駅から徒歩3分。まだ温まっていない朝の清々しい空気を身体で感じながら、開店準備前の静かな商店街を通りぬけます。寺社が集中している一角が見えてきたら、そのうちのひとつが今回の訪問先「香林院」です。 4つのお寺が集中してるため、迷ってしまうことも。分かりやすい道順は山門をくぐったら、塀づたいに左へ。すると右手に香林院が見えてきます。 香林院の右手側の建物に入ると、入り口からお線香のいい香りがしてきます。懐かしい気持ちに心が緩んでくるのを感じつつ、そのまま建物の\xB1
詎悄2拱Ľ鮹屬Ⅺ鳩擇砲覆辰燭箸海蹐如△い茲い萠戮虜疏擬爾貌類蠅泙后\xA3 坐禅室入り口の横に置かれている、金嶽(かねたけ)住職が作成したプリント“朝坐禅のやり方”には、座る姿勢や呼吸法などが細かく書かれており、とても参考になりますよ。持ち帰れば自宅でも実践することができますね。 庭に面した和室に入ると、スーツ姿の人や学生さん、それに外国人の姿が。朝の光を浴びながらゆっくりと、そして静かに坐禅までの時間を過ごします。午前7時になると住職が入られ、鈴(りん)の音と共に坐禅がスタート。約25分間の坐禅を2回行いますが、1回目の坐禅後に退室することも可能です。自分の予定に合わせて参加できるのが、通いやすいポイントですね。 ぼんやりしていた意識もだんだんはっきりとし、呼吸に集中してきたころに坐禅会が終了。読経はないので始まりから終わりまで一貫して、静かな雰囲気で行われます。 坐禅後はすっきりな表情で出勤する人もいれば、お茶を飲みながら金嶽住職と団らんする人も。12歳でお坊さんになった経歴を持ち、その理由や当時の様子などを気さくに話\xA4
靴討唎譴泙垢茵曚辰海蠅伐困笋ǂ紛cい吠颪泙譟∋廚錣困匹Δ靴燭藝疏気虜櫃北疑瓦砲覆譴襪里ɕ劼佑泙靴拭\xA3 「“心に何もない状態=無心”ではないんですよ。」と優しく話す、ご住職。「大切なのは受け入れ、流すこと。例えば坐禅中に鳥が鳴いてれば、あ〜鳥がいるなと認識するのは良いですが、そこから連想させないこと。意識を留めないのがポイントです。」閉め出さずに流せばいい、という一言に気持ちも軽くなります。 この日はドイツ出身のフランクさんも朝坐禅に参加。坐禅をした日は気持ちよく過ごせると、週3回通っているそうです。 香林院の朝坐禅は、予約不要で誰でも参加可能。平日は朝7時から約1時間。坐禅が始まると入室はできませんので、初めての際は早めに向かわれることをおすすめします。日曜日も坐禅会が開かれ、こちらは午後17時から。どちらの坐禅会も通いやすいようにと無料で行われています。 朝坐禅で寝ていた意識が起き始めたら、今度は朝ごはんでエネルギーをチャージしましょう。広尾駅から徒歩1分にある「caf? early bird(カフェ アーリー
今週どこ行く?東京都内近郊おすすめイベント【2月13日〜2月19日】無料ありについて
TABIZINEライターの内野チエです。楽しいことがいっぱいの週末。街のあちこちでは毎週のように、新しいイベントが開催されていますよ。デートにも使える週末おすすめイベント情報を、毎週月曜日更新でお送りします! 今週は、バ […]
今週は、バレンタインやひなまつり、期間限定カフェなど盛りだくさんな内容で、5つのイベントをご紹介します! 【青山】酒フェスバレンタイン|2/14(火)
(C)atpress/酒フェス実行委員会、SAKE JAPAN
「酒フェスバレンタイン」は、バレンタイン当日だけの限定イベント。チョコ・抹茶・ホワイト・イチゴの4種類のチョコレートフォンデュを楽しみながら、チョコレートに合うお酒を飲み放題でいただけます!
アルコール類はクラフトビール・ワイン・日本酒・カクテルなどで、時間制限はたっぷり3時間。しかも料金は2,900円ととっても良心的。
チョコレートフォンデュにつけたいフードやおつまみの持ち込みもOKで、自由なスタイルでバレンタインの夜を楽しむことができます。
詳しくはこちら「酒フェス」をご確認ください。【目黒】百段雛まつり 〜九州ひな紀行II〜|1/20(金)〜3/12(日)
(C)atpress/目黒雅叙園
今回で8回目となる目黒雅叙園の「百段雛まつり」。今年のテーマは九州の雛人形。7県12地域から約1,000体ものお雛さまが集まり、豪華絢爛な雛飾りをご覧いただけます。
東京都の有形文化財・目黒雅叙園の美しい建物や装飾、そして、日本の伝統工芸である雛人形が織りなすコラボは、あまりに優雅で美しくため息がでそうなほど。ゆっくり時間をかけて展示を見て回りたくなりますね。
詳しくはこちら「目黒雅叙園」をご確認ください。【日本橋】とやまの誇り〜とやまブランドのルーツに触れる7日間〜|2/13(月)〜2/19(日) 入場無料
(C)PR TIMES/富山県
富山の名産品や特産品を集めたアンテナショップ「日本橋とやま館」で限定イベントが開催されます。
富山名物「ます寿し」や富山湾でとれる極上の「シロエビ」、「ホタルイカ」など、富山ならではのグルメをはじめ、伝統工芸の「おりん」を使ったミニ演奏会や木彫りのスマホ・スピーカー作り、「ます寿し」作りのワークショップなど、見て体験して楽しめるイベントも多数実施。
ワークショップの事前予約など、詳しい情報はこちら「日本橋とやま館」をご確認ください。【渋谷】文房具カフェ|2/15(水)〜3/15(水) 入場無料
(C)atpress/東急ハンズ
東急ハンズ渋谷店では春の文具祭りの企画として、表参道の人気店「文房具カフ\xA5
А廚肇灰薀棔\xAA 期間限定でハンズ店内に文房具カフェをオープンします!
(C)atpress/東急ハンズ
カフェには1,000種類のペンの試し書きができるコーナーや、「文房具パフェ」のメニューなどお楽しみがいっぱい。
店内は写真撮影が可能とのことなので、メニューを注文してSNSで自慢しちゃいましょう!
詳しくはこちら「文房具カフェ」をご確認ください。【下北沢】チャオパクチー 下北沢・ドリンク半額イベント|2/15(水)・2/16(木)
(C)atpress/チャオパクチー 下北沢
パクチー料理の専門店「チャオパクチー 下北沢」でオープン1周年記念にドリンク半額イベントが開催されます。パクチーのおかわりが無料のうえ、ほぼすべてのドリンクが何杯でも通常料金の半額となり、とってもお得に。パクチー好きにはたまらないイベントですね!
(C)atpress/チャオパクチー 下北沢
パクチーをたっぷり使ったオリジナルカクテル「パクチーモヒート」も、半額の1杯340円(税抜)でいただけます。パクチー好きなら、ぜひお試しを!
お席は予約も可能。混雑が予想されますので、事前予約のうえお出掛けすると安心です。
詳しくはこちら「チャオパクチー 下北沢」をご確認ください。
ワインを飲むこの男性、何がマナー違反かわかりますか?〜旅のマナークイズ【2】コース料理編〜
TABIZINEライターの坂本正敬です。新連載は「旅のマナーに関する」クイズ形式のコラム。クールジャパン講師会の会長であり、国内外で講習・研修を行う椎屋美根子さんから教えてもらった、さまざまな場面で役立つ正しいマナーをご
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第2回は西洋のコース料理の食べ方。旅先で出かける格式の高いレストランはもちろん、カジュアルなお店でも求められるマナーを中心に、日本人が疑問に思っていそうな部分をピックアップしてクイズ形式でまとめました。タイトルのクイズの答えは、4番目のマナーで紹介していますよ。
1:コース料理のパンはいつ食べてもいいの?
最初は西洋のコース料理に出てくるパンについて。日本の結婚披露宴を思い浮かべると分かりやすいですが、食事の途中に(あるいは最初から)パンが出てきます。さて、いつから食べ始めればいいのでしょうか?
きちんとしたコース料理(フルコースやファイブコース)は一般的に、前菜→スープと進んでいきます。正しいタイミングは、スープを飲んだ後に食べ始め、デザートが出てくるまでに食べ終えるべきだとか。
正しい食べ方については、自分の皿の上でちぎって口に運びます。直接かじりついたり、バターを全面に塗ってから食べたりしてはNGみたいですね。ちなみにパンは一般的におかわり自由です。
また、バターのとり方で
すが、テーブルの中央に複数のゲストが共有して使えるようにと、まとめて置いてある場合は、最初に自分が使う分を全て自分のパン皿に取ってしまうべきだとか。パンを1個1個食べるたびに毎回、バターを取るような方法はNGみたいですね。
2:殻つきエビは手で押さえて食べていい? 駄目?
コース料理ではエビのテルミドールなど、殻つきの大きなエビがどかんとお皿に乗せられてくる場合がありますよね? ステーキや魚の切り身ならまだしも、この手のエビはどうやって食べればいいのでしょうか?
椎屋さんによれば、まずフォークで身を押さえ、ナイフを殻と身の間に入れて、身だけ丸ごと殻から取り外してし\xA4
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ちなみに肉料理も一緒ですが、一気に全部カットしては駄目だと言います。料理が冷めやすくなり、肉汁などが流れ出て味が落ちてしまうからだと言いますよ。
3:魚料理は好きな部分から食べていい?
フルコースの魚料理で魚が丸ごと出てきたら、どのようにして食べればいいのでしょうか? はしですら上手に食べにくい魚。慣れないナイフとフォークで食べろと言われたら、途方に暮れてしまいますよね?
基本的にはまず、横たわっている魚の側面をフォークで押さえ、背骨に沿って上身の側面に横一文字、ナイフを入れます。切れ目を境に上下に分割させたら、最初は上身の上半分だ
けを骨からはがします。はがした切り身は、魚より手前の皿の上に移動します。
後はステーキのように、左端から食べる分だけ切り分けて口に運びます。食べ終えたら残った上身の下半分を同じように胴体からはがし、手前に置いて食べます。
注意点はここから。上身を食べ終えたら魚を裏返すのではなく(ソースが飛び散って汚くなるから)、頭の方からしっぽに向けて、背骨と下身の間にナイフを通し、頭と骨を取り除きます。骨と頭は胴体の向こう側へ。
残った下身は上下に分割せず、そのまま左端から食べる分だけ切り分けて、口に入れるみたいです。事前に練習やイメージトレーニングをして、本番でぎこちなくならないようにしたいですね。
4:ワインを注いでもらうときはグラスを手に持つ? 手を添える? それとも何もしない?
最後はワインについて。日本人の感覚で言うと、お酒を注いでもらうとき杯を持たなければいけない気がしてきます。しかしワインに関しては、グラスを手に持たず、手も添えず、お任せしていればいいのだとか。写真の男性はグラスを持ってしまっているのでマナー違反なんですね。
逆に「もう欲しくない」というときは、ソムリエやサービスが注ぎに来たら、人差し指と中指の2本をグラスの縁に添える仕草をすればいいのだそう。
ちなみにフォーマルな場での乾杯はグラスを合わせるのではなく、目の高さに持ち上げて目礼をするべき。欧米の映画でも、よく見かける乾杯の動作ですね。
以上、西洋の料理を食べる際の美しい食べ方やマナーを紹介しましたが、いかがでしたか? ちなみにデザートのケーキは四角ければ左側から、三角形であれば三角の頂点から食べるべきだそうです。
[取材協力:椎屋美根子。クールジャパン講師会・会長。海外でのVIP接遇を経て、プロトコール(国際儀礼)を身につける。2011年、人材育成事業「Office Heartful Manner」を起業し、国内外において講習、研修などを行う。主な著書『クールジャパン一般常識』(クールジャパン講師会)など]
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