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2012年11月06日

サラダは土から生まれるらしいです



種からサラダを作ってみようと思いました

中庭に小さな花壇を1つ、つくりました


サラダ用の花壇です





土には粒の化成肥料を混ぜてあります


クワで掘り起こした土はふかふかにしてあります(^^♪



サラダセットの種は色々な種類が混ざっていて

色も赤っぽいものや白っぽい色などバラエティーに富んでいます





種の内容は

エンダイブ・チコリ(青)(赤)・サニーレタス・グリーンリーフ・サラダ菜・クレソン

7種類も入っている盛りだくさんな内容です



ウチはついついお得なキャベツを買ってしまって

彩りがいまいちなキャベツサラダに華を添えてくれるでしょう(^^♪


キャベツが登場するおハナシ (カテゴリ 同居と介護とワタシ)
好きな野菜と嫌いな野菜炒め・・・捨てられちゃうなんて!


周年栽培可能と書かれているので

季節はいつでも撒いていいのかもしれませんが

発芽気温は15〜20度と記載されています

これは参考にしました(^^♪


土にまいた小さな種から食べ物が育つ不思議

早く見たい(食べたい)です

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