私の人生に他人の歴史なんて関係ない！

イタリアンのお店を経営している友達と、久しぶりにランチへ行きました

気軽にランチというよりも、彼女にとっては敵地の視察って感じでしたが・・・

いろいろ話す中で、サラダの話題に・・・

サラダはとにかく、水きりが命なんですって

知らなかった〜

今まであまり意識せずに作ってましたが、確かに水っぽかったような・・・

グルグル回して水気を飛ばす、野菜の水切り器を使うと全然味が変わると言うのです

早く試してみたくて、さっそく水切り器とレタスを買って帰りました


･･･確かに、いつものサラダよりもパリッとしています

でもグルグルがすごい楽しくて、サラダが大皿2枚分もできてしまいました

長女には野菜ばっかじゃんと怒られ、

旦那にはアゴが疲れた・・・と嫌味を言われ


はぁ・・・次は量に気をつけます

パール金属 たっぷり水切り マイティ野菜水切り器 C-66