2010年07月13日
幻の寒晒しそば☆
保育園から帰ってきた長女を連れて
市内のプールに行ってきました
ヘルパーとビート板を使って、
一生懸命泳いでる姿がとても可愛かったです
1時間しっかり動いてきました
夕食は実家のみなさんと一緒に、
江戸時代、将軍家へ献上してたという
『献上寒晒し(かんざらし)そば』を
食べに行きました
毎年この時期の約10日間しか
食べられないおそばで、
そばの実を厳寒の清流に10日間浸したり、
雪原の寒風に30日間晒して作られてる、幻と言われているおそばです
とてもモチモチしてて、美味しかったです
なんだか最近美味しいものばかり食べている、アメジストさんでした
市内のプールに行ってきました
ヘルパーとビート板を使って、
一生懸命泳いでる姿がとても可愛かったです
1時間しっかり動いてきました
夕食は実家のみなさんと一緒に、
江戸時代、将軍家へ献上してたという
『献上寒晒し(かんざらし)そば』を
食べに行きました
毎年この時期の約10日間しか
食べられないおそばで、
そばの実を厳寒の清流に10日間浸したり、
雪原の寒風に30日間晒して作られてる、幻と言われているおそばです
とてもモチモチしてて、美味しかったです
なんだか最近美味しいものばかり食べている、アメジストさんでした
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投稿者:アメジスト|21:18
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