iroiro Akita

心優しい友人が食事に連れてってくれた。

雄和にある農家レストラン。

赤い橋が目印なのだとか。わたしは不安だったが、友人はたぶん、たぶんを繰り返しながら無事に到着。さすがである。

都会の雑踏生活に疲れた人々が喜びそうな風景だ。




レストランは２階で、ランチ時が意外にも賑わっていた。友人はモロヘイヤセット、私はヤーコンセットを頼んだ。体に良さげなメニューばかりである。ところで、モロヘイヤは確か、エジプトが原産とは知っていたが、ヤーコン・と・は？名前は聞いたことはあるけど、よくわからないので頼んでみた。見た目も食感もじゃがいもとレンコンを合わせたようなものである。こちらの原産は南米だったと思うが・・・・南米のアンデス山脈が原産らしい（検索の結果）。

とにもかくにも、モロヘイヤもヤーコンも健康野菜ということである。





次回は大館の「北秋くらぶ」がいいのだが！！