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2019年12月31日

牛タン

こんばんは!


クリスマスに仙台に行ってきました!




ライブ目的で行ってきたのですが、仙台と言ったら絶対的に牛タン!!!!

私は食べ物の中で牛タンが一番だいすきなので本場の牛タンが食べれたことがめちゃくちゃ楽しみでした。


せっかくなので仙台にしかないお店で牛タンを食べようと、『閣』というお店に行きました。

そこで食べた牛タンのタタキと牛タンスライスが絶品でとっても感動しました!!!


タタキはポン酢であっさりした味でネギと玉ねぎのスライスで食べるのですがとても美味しかったです!
スライスは蒸してあるタンで、コショウがかかっていてカラシ醤油で食べるのですが、これもまた初めて食べる味でとてもおいしくて感動しました!!!

仙台の牛タンはどこも肉厚で食べ応えがあってやっぱ本場だなぁって思いました!

また絶対仙台に牛タンを食べに行きたいです!

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