新規記事の投稿を行うことで、非表示にすることが可能です。
2022年04月17日
激うまローストビーフと麻薬卵丼(´﹃｀)
ローストビーフと麻薬卵丼(∩´∀`∩)♡
めちゃくちゃ美味しいから暇ある時どぞ
材料
・ブロック肉
・塩
・塩コショウ
・麻薬卵の余ったつけダレ
・白米
まずブロック肉を塩で揉みますԅ(*´﹃｀*ԅ)ﾓﾐﾓﾐ
全面塩で揉みますよ〜
コレで肉の臭みが減りますからね(*´艸`)
揉んだら水で塩を洗い流します(*´ω｀*)
お肉の雑菌予防にも成るよ♪
キッチンペーパーで水を拭き取り
塩コショウまぶして熱々のフライパンに
ブロック肉ジュワー(´,,•﹃•,,｀)
少し焦げ目付けたいので強火
ですよ〜あ〜美味そう(´﹃｀) ハ！全面焼かねば！
30秒くらい焼いたらアルミホイルで包んで
土鍋に蒸し器ぶち込んでお水ドバー(*´艸`)w
こんな感じꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)
後は沸騰させて3分後火を止めて、
土鍋が冷たくなるまで放置(´-﹃-`)Zｚ…
洗濯やら掃除してて大抵忘れるからね〜
炊飯器・オーブン・鍋でやる方も居ますね
でも30分や火の通り加減確認するのめんどい！
なら放置出来る土鍋がおすすめです。
土鍋って保温機能が勝手に着いてるし
電気代かからないのよね〜(ﾉ*>∀<)ﾉｷｬｯｷｬｯ♬
そこを利用した調理方です。
(^ω^;)やべぇ寝てもうた〜忘れてたよ
って事で朝ですꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)
取り出してこんな感じに薄く切ります。
分厚いと肉々しいので薄いのが食べやすい
と私は思うꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)後味的に薄いのが良い
切ったら麻薬卵のタレに漬けて
夕飯にでもご飯炊いて盛り付けたら完成
麻薬卵のレシピは今度載せますね♪
下のリンクは使うと美味しいから
一応(*´ﾟｰﾟ｀)ﾉ□ﾍﾟﾀｯ良かったら買ってね？
 | SPICE&HERBシーズニング ローストビーフ20g【おつまみ/塊肉/ブロック/レンジ/簡便/SB/S＆B/エスビー/楽天/通販】【05P09Jul16】 価格:118円 |
