2013年12月11日
夏も冬も重宝できるたくさんの葛湯「くずゆ」
ご訪問ありがとうございます。
夏も冬も重宝できるたくさんの葛湯「くずゆ」を紹介します。
葛湯「くずゆ」って何なのか?
葛湯「くずゆ」とは、葛粉から作ったとろみのある
飲み物である。通常、葛粉を水で溶いて砂糖を加え、
鍋等で緩やかに加熱しながら透明になるまで練って
作る。とろみがあるために冷めにくく、体が温まり、
消化にも良い為、昔から離乳食、流動食、介護食、
病み上がりの食べ物として食べられてきた。
吉野本葛 葛湯「くずゆ」
葛湯「くずゆ」の成分と薬効
栄養成分は、葛粉による炭水化物と砂糖の糖分が
ほとんどです。若干のミネラル成分を含むが、
ビタミンは含まれない。葛の根(葛根)そのものには、
イソフラボン誘導体であるダイゼイン、ダイズイン、
プェラリンなどが微量含まれており、発汗、解熱、鎮痙
作用などがある。初期の風邪の寒気をやわらげ、
熱を取り、喉の渇きを癒したり下痢などにも効果がある
といわれ、民間療法として伝統的に用いられている。
近年では、イソフラボン誘導体が更年期障害や骨粗鬆症、
糖尿病、乳癌、子宮癌や男性の前立腺癌の治療もしくは
改善に効果があるといわれる。
喉ごしが良いため、お子様からお年寄りまで、おやつと
して召し上がることができます。
体調が悪く、食欲がないときでも、重宝できます。
ダイエット中でスイーツが食べれない方でも、スイーツの
代わりに召し上がると便利です。
消化が早いので、夜食にも便利です。
葛湯「くずゆ」も種類がたくさんあります。
通常の透明な葛湯「くずゆ」とコラボするとさらに楽しめる。
生姜と葛湯「くずゆ」、梅と葛湯「くずゆ」、柚子と葛湯「くずゆ」
抹茶と葛湯「くずゆ」、「おしるこ」と葛湯「くずゆ」、
フルーツ葛湯「くずゆ」など、お好みで味わえます。
フルーツくず湯 いちごと柚子
吉野葛使用 コラーゲン入りブルーベリーくず湯
吉野葛使用 コラーゲン入りしょうがくず湯
コラーゲン入りくず湯 体温まる葛湯
葛湯「くずゆ」商品一覧
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葛湯「くずゆ」って何なのか?
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葛湯「くずゆ」の成分と薬効
栄養成分は、葛粉による炭水化物と砂糖の糖分が
ほとんどです。若干のミネラル成分を含むが、
ビタミンは含まれない。葛の根(葛根)そのものには、
イソフラボン誘導体であるダイゼイン、ダイズイン、
プェラリンなどが微量含まれており、発汗、解熱、鎮痙
作用などがある。初期の風邪の寒気をやわらげ、
熱を取り、喉の渇きを癒したり下痢などにも効果がある
といわれ、民間療法として伝統的に用いられている。
近年では、イソフラボン誘導体が更年期障害や骨粗鬆症、
糖尿病、乳癌、子宮癌や男性の前立腺癌の治療もしくは
改善に効果があるといわれる。
喉ごしが良いため、お子様からお年寄りまで、おやつと
して召し上がることができます。
体調が悪く、食欲がないときでも、重宝できます。
ダイエット中でスイーツが食べれない方でも、スイーツの
代わりに召し上がると便利です。
消化が早いので、夜食にも便利です。
葛湯「くずゆ」も種類がたくさんあります。
通常の透明な葛湯「くずゆ」とコラボするとさらに楽しめる。
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抹茶と葛湯「くずゆ」、「おしるこ」と葛湯「くずゆ」、
フルーツ葛湯「くずゆ」など、お好みで味わえます。
フルーツくず湯 いちごと柚子
吉野葛使用 コラーゲン入りブルーベリーくず湯
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葛湯にもいろんな種類があるんですね。
寒い時期に体が温まるのはいいことです。
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